厨神食谱「啤酒炸鸡」的做法+配方,香喷喷的这个口感实在是太美味了
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小时候还没吃过炸鸡 , 就先看到它的广告了 , 后来又在《来自星星的你》中出现 , 让我食欲大动 。 这到底是一种什么食物 , 让吃到的人露出如此幸福的表情 , 等到吃到的时候 , 感觉好吃得炸裂 , 它的美味与罪恶来回拉扯人心 , 一如爱情 。 没有得到时望眼欲穿 , 触碰时心跳加速 , 炸鸡是你那丰乳肥臀的地下情妇 , 你明知不对不好不能 , 但还是控制不住自己诚实的手 , 正好应了那句 , 爱就是伸出手却又不敢触碰 , 这样美味又这样罪恶的食物 , 既容易吃进嘴里也容易挂在嘴边 。所以 , 在吃炸鸡的时候总要搭配啤酒 , 不仅解腻 , 而且让炸鸡吃起来更可口 , 正如爱情 , 在享受的同时 , 要懂得如何经营 , 更需要优思明来保驾护航 。啤酒和炸鸡 , 永恒的搭配 , 和我一起做起来吧!啤酒炸鸡的用料
鸡大腿2只 , 啤酒300毫升 , 盐适量 , 黑胡椒1茶匙 , 姜丝10克 , 洋葱1/2个 , 鸡蛋1个 , 淀粉2汤匙 , 蜂蜜3汤匙 , 大蒜1/2头 , 白芝麻适量 , 韩式辣酱3汤匙 , 蕃茄酱2汤匙 , 黄油30克啤酒炸鸡的做法
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步骤1
准备以上食材
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步骤2
鸡大腿切块 , 洋葱切块 , 大蒜切末
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步骤3
放入盐 , 黑胡椒 , 姜丝 , 洋葱 , 啤酒腌制2小时
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步骤4
挑出洋葱和姜丝
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步骤5
打入鸡蛋和面粉
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步骤6
搅拌均匀
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步骤7
热锅倒油至7成热
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步骤8
依次放入鸡块
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步骤9
炸至金黄色
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步骤10
捞出后复炸更酥脆
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步骤11
另起锅放入黄油
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步骤12
放入蒜末炒香
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步骤13
放入蜂蜜 , 辣酱和番茄酱炒匀
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步骤14
倒入炸好的鸡块
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