mumu家育儿经天气热没胃口，推荐7款儿童夏日清爽辅食，清淡可口，营养均衡
鲜虾酿丝瓜
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鲜虾酿丝瓜
食材：鲜虾5只 ， 红萝卜15克 ， 嫩一点的丝瓜3段
做法：
1、丝瓜去皮后切成小段 ， 挖出丝瓜囊 ， 红萝卜去皮后切成小丁 ， 鲜虾去壳后挑去背部和腹部的虾线 。
2、虾仁放入辅食机中搅拌成泥 ， 虾泥中加入切好的红萝卜丁 ， 搅拌均匀
3、将虾泥倒入裱花袋中 ， 剪开一个小口 ， 挤入丝瓜囊中 ， 挤的紧实一点
4、放入蒸锅中 ， 用大火蒸10~15分钟 ， 稍稍冷却后切成宝宝能一手抓的大小 。 黄瓜蒸蛋
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食材：鸡蛋1个 ， 黄瓜20g ， 丝瓜20g
做法：
1、将蛋清和蛋黄分离 。 针对一岁以上的宝宝 ， 可以使用全蛋
2、将蛋黄打散备用 ， 将丝瓜和黄瓜去皮切成小块 ， 大小取决于宝宝的咀嚼能力
3、在蛋黄液中加入1.5倍温水 ， 最后加入切碎的黄瓜和丝瓜 ， 盖上盖子入锅中火蒸10分钟左右 ， 关火后焖3分钟土豆泥寿司
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土豆泥寿司
食材：土豆1个 ， 沙拉酱少许 ， 素火腿1根 ， 椰奶3大勺 ， 生菜4-5大片
做法：
1、将土豆削皮切块 ， 加入椰奶 ， 放在微波炉里高火转8分钟 。
2、用勺子将土豆碾成泥 ， 加入沙拉酱 ， 一起碾 ， 搅匀 。
3、加入切好丁的素腊肠 ， 搅匀 ， 中间加入少许盐 。
4、用手将土豆泥捏成粗条 ， 用生菜叶将其包好 。
5、在蒸锅中蒸30秒即可取出切 。 小米豆腐蒸丸子
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小米豆腐蒸丸子
食材：嫩豆腐一块 ， 小米适量 ， 肉泥适量 ， 红萝卜少许 。 辅料：盐 ， 生抽 ， 鸡精和少许的淀粉
做法：
1、将肉泥和小米粒混合加入生抽少许先搅拌好 ， 然后将嫩豆腐放入压碎 ， 放少许的盐和味精 ， 或者你可以带个PVC手套 ， 这样搅拌可以很方便而且能节省时间 ， 最后放入少许的淀粉再次顺着一个方便不断搅拌上劲
2、在饭煲的玻璃内胆里面加入适量的水 ， 然后盖上盖子 ， 选择蒸菜功能 ， 让水先烧热备用 。 接着将红萝卜切成薄片码在蒸盘上面
3、取适量的豆腐肉泥在双手直接摔打20下左右让其更加的劲道 ， 称为丸子后放入蒸盘上 ， 继续盖上盖子蒸 ， 全程大约15分钟就够凉拌黄瓜豆芽
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凉拌黄瓜豆芽
食材：黄瓜一根、绿豆芽50克、大蒜适量（依据个人口味可不加）、盐 ， 醋适量、香油少许
做法：
1、黄瓜切丝备用 ， 豆芽焯熟过凉水备用
2、把豆芽和黄瓜丝放在一个大点的盆里 ， 放上蒜末 ， 盐 ， 醋和香油搅拌均匀即可 ， 装盘开吃三色炒虾仁
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三色炒虾仁
食材：虾仁300克、黄瓜30克、胡萝卜30克、玉米粒30克、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺
做法：
1、虾仁清洗干净 ， 去掉虾线 ， 加入1小勺盐、1小勺白酒拌匀 ， 腌制15分钟 ， 腌制好的虾仁加入2小勺淀粉 ， 抓拌均匀
2、胡萝卜和黄瓜洗净切小丁 ， 锅中加入1大勺油 ， 油热后下锅滑炒虾仁 ， 虾仁变色后即可捞出
3、另起锅加入少许油 ， 将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生 ， 加入少许盐 ， 加入玉米粒翻炒
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