家的味道L 用葱开的花做菜，口感细腻又自带一股香气，让你回味无穷
导语：大家好！葱长大后顶部开出来的花就叫葱花 。 用葱开的花做菜 ， 很好吃的 ， 可以炒着吃 ， 拌着吃 ， 我做了一道炸葱花给大家分享！
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食材：葱花
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第一步：准备一盆清水 ， 加入少许食用盐搅匀 。 把葱花放进盐水泡几分钟洗干净捞出沥干水 。 加上两个鸡蛋 ， 少许白糖 ， 少许盐 ， 胡椒粉 ， 花椒粉 ， 淀粉一起搅拌均匀静置五分钟
【家的味道L 用葱开的花做菜，口感细腻又自带一股香气，让你回味无穷】
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第二步：青辣椒切粒 ， 干辣椒切圈 ， 姜切粒 ， 蒜切粒 ， 花椒粒待用 。
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第三步：把锅烧热倒油 ， 油温烧六七成热 ， 下入葱花炸 ， 炸到变色捞出 。
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第四步：把锅烧热倒入油 ， 放入青椒 ， 干辣椒 ， 姜 ， 葱 ， 蒜 ， 花椒粒炒出香味 ， 再放入豆瓣酱炒出红油 。
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第五步：倒入适量的清水 ， 加入一勺白糖 ， 一勺醋 ， 半勺酱油 ， 烧开煮两分钟后用浇到炸好的葱花上 ， 这道好吃的炸葱花就做好啦 。
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这道炸葱花吃到嘴里很细腻 ， 口感也很好 。 炸的时候别炸太老 。 欢迎大家在下方交流评论 ， 喜欢这道菜的小伙伴们记得收藏转发点赞和关注哦！
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