食材：它是天然“洗肠草”，清肠又杀菌，一周吃一次，给身体来个大扫除( 二 )
做法：
1、需要的食材准备好 。
2、新鲜蒜薹把头摘掉 ， 洗净切成小段 。
3、干辣椒切成小段、蒜粒剥皮后用刀拍扁切末 ， 姜切末 。
4、热锅凉油 ，放入肉末进去煸炒变色 ， 接着放入蒜姜末 ， 干辣椒翻炒出香味 。
5、加入1勺蚝油提香 ， 加入料酒腥 ， 老抽半勺提色 ， 继续翻炒均匀 。
6、放入蒜薹段 ， 翻炒2-3分钟 。
7、蒜薹断生后 ， 加入少许食盐 ， 鸡精少许 ， 白糖少许 ， 胡椒粉调味 。
8、再翻炒几秒 ， 关火盛出 。
9、非常鲜香可口 ， 香气四溢 ，好吃又下饭 ， 有了它就多备点米饭哦 。
莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好！我是小面姨 。 不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里 ， 一起分享美食生活知识 ， 一起体验美食生活快乐！在此 ， 道一声谢谢！好了 ， 亲爱的朋友们 ， 今天的文章就和大家分享到这里 ， 如果您对本文有任何不同的看法 ， 欢迎在文章底部评论处发表您的观点 ， 我们会认真阅读您的每一条留言~
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