[鸡蛋]面粉别再烙饼了，加4个鸡蛋，又香又脆又松软，比饼干油条还好吃
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大家好 ， 我是原创作者：为爱下厨
让你省力、又省心 ， 做出简单又好吃的美味
让饭菜充满浓浓家乡的味道 ，
让我们一起努力成长 ， 做出充满爱的美食
做出不一样的独特美食 ， 做法简单又快捷
《家常小零食》
加入300克面粉 ， 打入2个鸡蛋 。
加入2克白糖 ， 3克酵母 ， 4克精盐（白糖可以促进发酵）
筷子搅拌一下 ， 加入110克温水和面 。
搅拌成絮状 ， 揉成光滑的面团 。
面团放入碗内 ， 抹上植物油 ， 裹上保鲜膜 。
面团裹上保鲜膜 ， 发酵至1.5倍大小 。
发酵1小时以后 ， 去除保鲜膜 。
【[鸡蛋]面粉别再烙饼了，加4个鸡蛋，又香又脆又松软，比饼干油条还好吃】案板撒上面粉 ， 放入面团 ， 揉出面团气泡 。
面团按压一下 ， 擀成薄片状 ， 大约硬币厚度 。
面饼用刀划开 ， 成细细的宽条 。
面饼留出空隙 ， 切成10厘米长 ， 成小面片状 。
面片摆放均匀 ， 小工具按压 ， 成小油饼状 。
锅底倒入植物油 ， 烧至6成油温 。
锅内下入小零食 ， 炸至飘起 ， 筷子搅拌一下 。
炸至飘起搅拌 ， 小火慢炸 ， 三到五分钟 。
炸至两面金黄 ， 控油装盘（小零食的做法 ， 外焦里软 ， 家里小孩都爱吃）
欢迎复制下面 ， 原创美食作者名称
为爱下厨
好吃又简单的《家常小零食》就完成了 ， 做法简单又营养 ， 大人小孩都爱吃 ， 快来学习下 ， 做给家人分享快乐吧！
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