做啥汤需要放香菜

【做啥汤需要放香菜】 放香菜一是为了增加汤的颜色,让你有食欲,透明的冬瓜汤漂着绿绿的香菜,多么诱人。二是有人喜欢吃那个味道,是一种喜好。像牛肉汤洒一把香菜,那种感觉实在太好了。
希望能帮助到你的额哦!
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几个汤不能放或者一般不放:1 客家猪肉汤2 粤菜中的药材汤3 鱼翅煲汤……
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牛肉汤,经常是半碗香菜半碗汤
■网友的回复
对于我来说什么汤都得放
■网友的回复
香菜蛋汤


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