一个人一杯酒，你会喝啥酒做啥菜
作为一个好喝两口的东北人，给你介绍一下我们东北的下酒菜吧！1.蘸酱菜
大地里刚下来的小水萝卜、旱黄瓜、小香葱、大辣椒……光是这水灵劲儿就够了，沾口黄酱咬一口，老村长能下去一瓶！2.猪头肉 【一个人一杯酒，你会喝啥酒做啥菜】 
色泽红润，香糯浓醇、咸甜适度，肉质鲜美，肥而不腻、肉有光泽。光是想想就勾起馋虫流口水了。3.花生米
不论油炸，还是配上陈醋菠菜，桌上的菜都可以撤了，就留一盘花生米吧！4.小葱拌豆腐
小葱拌豆腐，一清二白。做明白人，不喝糊涂酒。5.毛豆
还记得小时候在乡下，自己去地里撸了一筐毛豆，姥姥煮好放凉了给我吃，就是黑土地的味道。现在也会自己卤一锅，就着酒喝多的时候还会想起老人家。6.拼盘
红肠，小肚儿，松花蛋，标准的东北拼盘三兄弟，其他拼出来的都不正宗。7.烧烤
虽然有点跑题，在家不适合烧烤，但是提到东北下酒菜，不得不提烧烤。大金链子小手表，一天三顿小烧烤，东北大哥的范儿！（俺们是社会淫儿）8.蒜瓣
因为一般大蒜都是餐馆儿免费拿的，便成为下酒菜第一标配。再有一个穿貂儿的小妹儿扒蒜，生活就圆满了^o^以上
■网友的回复
一个人的时候偏爱黄酒，有时候白酒，很不喜欢啤酒涨人，我会说我喝红酒喜欢那瓶子直接喝么。最爱炖牛肉，一块牛肉配上一口酒很nice。实际上一般是油炸花生米，炒鸡蛋之类方便快捷的菜。
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