翰林的小院子 很多人都不理解,早吃早健康,以下四种野菜是春天的“养生之王”
【翰林的小院子 很多人都不理解,早吃早健康,以下四种野菜是春天的“养生之王”】每年春天 , 当你来到田野 , 你可以看到许多野生蔬菜 , 但许多人不了解他们 , 从来没有注意到他们 。 世界上有一些野菜 , 也有丰富的营养价值 , 有些野菜有一定的药用价值 。 
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1.薄荷 。 薄荷 , 几乎每个家庭都有 , 它不仅能养血暖胃 , 而且有很好的减肥效果 , 能促进胃肠蠕动 , 增加饱胀感 , 加速新陈代谢 。 
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2.枸杞叶 。 枸杞叶 , 美容野菜 , 它有很好的预防心脑血管疾病的效果 。 多吃枸杞叶 , 可以降低胆固醇 , 防止血栓形成 , 从而达到预防心血管疾病的目的 。 
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3.蟾蜍草 。 蟾蜍草含有多种化学成分 , 具有很高的药用价值 , 能清热解毒 , 消肿止痛 , 尤其对感冒 , 可有效一次食用 。 取适量鲜蛤蟆草洗净剁碎 , 打适量鸡蛋 , 搅拌均匀 , 炒或拌适量面粉做煎饼 , 趁热吃 。 这两种食用方法对咳嗽、支气管炎和咽喉肿痛有明显的疗效 。 
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4.蒲公英 。 《本草纲目》中提到:“蒲公英能解毒、散郁、散热毒、消肿、除痨 。 ”对肝脏有好处 , 并能消肿利尿 。 蒲公英叶可以用来做汤 , 味道和蔬菜汤没多大区别 , 注意多放油 , 煮久了可以祛除苦味 。
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