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创业邦新消费品牌“龙米家”完成数千万元A1轮融资，颠覆传统大米行业( 三 )


创业邦：龙米家解决了行业的什么痛点？
姜丰：龙米家打造了谷类食品行业的供应链体系 。 这个供应链规模达数百亿 ， 但是很难做到标准化 ， 还是以小生产、小作坊、小商贩为主 ， 相对其他行业来说规模小、组织程度较差 ， 大型品牌企业和领军企业较少 ， 市场集中度较低 。
龙米家经过这几年的努力 ， 通过工业化和数字化打造 ， 完成了谷类行业的标准供应链流程和体系 ， 可以保证产品质量的安全与稳定 。
创业邦：创立龙米家品牌的初衷是什么？
姜丰：我曾多年从事奢侈品行业 ， 在我们这个行业的人都有一个梦想 ， 就是打造出全世界知名的国有品牌 。 我又是哈尔滨人 ， 我很清楚 ， 从质量上来看 ， 中国大米的品质已经世界领先了 。 参考邻国日本的数据 ， 日本大米平均价格20元人民币左右一斤 ， 贵的还有60元一斤的 。 其实中国最好的大米质量跟日本大米、泰国香米来比 ， 差别不大,有的已经超过了日本大米,但是价格却相差甚远 。 目前国产大米还处于小品牌林立、大品牌未稳的格局,高品质大米并没有卖出它应有的价格 。
随着消费者的消费水平不断提高 ， 我看好大米未来巨大的市场潜力和广阔的发展前景 。 所以我打算利用过去的行业经验 ， 赋能大米这个行业 ， 满足老百姓对美好生活的向往 。
创业邦：怎么想起使用小罐装大米这样的创意？
姜丰：首先是考虑到罐装能够满足我们的保鲜技术 ， 其次是和塑料袋之类的相比 ， 罐装更环保、更易回收 ， 最后是想做一个市场上没有的东西 ， 给消费者一个心理认知：罐装的米质量更高、更安全、更好吃 。
创业邦新消费品牌“龙米家”完成数千万元A1轮融资，颠覆传统大米行业
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创业邦：当别人抄你的小罐的设计的时候 ， 会不会觉得有危机感？
姜丰：对待抄袭的现象 ， 我个人很赞同埃隆·马斯克的做法 。 有人“抄”是好事 ， 说明行业里大家都认可你的想法 ， 否则只有我一个人做罐装也没啥意思 。 只要用专利把自己的产权保护好了 ， 我们是不怕抄的 。
我们解决的不是一个公司的问题 ， 更是一个产业的问题 。 说句通俗的话：海大了 ， 船才会大 。 当整个市场都流行高品质的罐装大米时 ， 我们做的 ， 就是品牌中的品牌 。
创业邦：为什么要花大价钱去建立供应链体系？
姜丰：要想保证我们的产品安全又好吃 ， 就必须自己掌握整个大米从播种到煮出来的流程 。 我看有的人教老百姓买五常大米还要“望闻问切” ， 这都是需要被颠覆的地方 。
其实 ， 从米到饭是一个整体流程 ， 一个环节出问题就可能导致最后煮出来的饭不好吃 。 我希望能让农业产品像工业产品一样标准化 ， 让消费者不要买个米还去百度一下怎么挑 。
现在我们的罐子上都印有二维码 ， 可以全球溯源 ， 消费者扫这个码 ， 就知道这个米的种子是哪儿的 ， 这个米在哪里种 ， 由哪个农户分装 ， 然后在哪个米厂加工 ， 最后由哪家快递送到家里去 ， 还可以看到一个三分钟的小视频 ， 教你怎么煮米饭更好吃 。
这也是我们龙米家的核心竞争力：保证高品质产品和高质量的服务 。
创业邦：创业过程中是什么让你得以坚持？
姜丰：借用五常市委书记评价我们的一句话吧 ， 他说：“由于龙米家的出现 ， 让整个五常大米的产业更加自律了 。 ”
食品是人命关天的事儿 ， 让这个行业更得更自律、更受消费者信任 ， 是我坚持走下来的动力 。
虽然农业经常被外界看作是一个“落后”的行业 ， 但我觉得是没有人认真去做这个行业 。 龙米家有足够的耐心 ， 看好这个行业 ， 也会一以贯之地做下去 。


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