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中药以恒心铸匠心 抓过的中药包加起来可绕地球一圈

中药以恒心铸匠心 抓过的中药包加起来可绕地球一圈
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大师名片
蒋玲霞
杭州胡庆余堂国药号有限公司 中药调剂员高级技师
浙江省技能大师工作室领衔人 ， 全国技术能手 ， 杭州市首席技师 ， 杭州市“百千万”高技能领军人才（拔尖技能人才） ， 杭州市高层次C类人才 。
每日商报见习采访人员 祝芷媛
实习采访人员 姚兰
通讯员 蔡爱娜 周梁
成长故事：
喧嚣的河坊街深处 ， 一座传承了146年的药店胡庆余堂静静坐落 。 一张面向耕心草堂悬挂的“戒欺”横匾凝聚了药堂百余年传承的精髓 。 自2002年进入胡庆余堂 ， 胡庆余堂副总经理、中药调剂员蒋玲霞与这块匾相遇了无数次 。 “所有胡庆余堂新入职的员工 ， 上的第一堂课就是背‘戒欺’匾的内容 。 ”这是她与这块匾的初遇 。 从学徒到药剂大师工作室领衔人的历程中 ， 她在现实工作中身体力行“戒欺”精神 。
传承中药调配的手艺活
抓过的中药包加起来可以绕地球一圈
“我很多时候都在想 ， 老师傅给我们留了很多东西 ， 我们能为年轻人留下什么东西？”带着这样的想法 ， 蒋玲霞不断吸取老前辈的养分 ， 加强自己的基本功 ， 进行中国优良的中药技艺和文化的传承工作 。
几十年间 ， 蒋玲霞置身于不足50平方米的中药饮片柜台 ， 每天重复上万次处方核对、走动、抓药、称药、装盘的工作 ， 练就了一天最多抓取药方近九十张的“杭州速度” 。 要做到这一点 ， 她不仅要娴熟记得1000多种药材的精准摆放位置 ， 还得熟悉各种药材的别称 ， 不同医生的处方风格和药剂搭配 ， 才能同时保证抓药速度和计量准确 。 “这是我们药剂行业的职业修养 ， 甚至说是最高境界 。 ”蒋玲霞说 ， 她在这个药房里走过的路已跨越千山万水 ， 她抓过的中药包加起来至少可以绕地球赤道一圈 。
目前 ， 蒋玲霞一有空就会到中药饮片柜台看看 ， 以保证自己的技艺娴熟 ， 至于其他时间 ， 则主要被她用在新员工的培养上 。
药剂师岗位除了理论的学习 ， 最重要的是实操 。 “胡庆余堂对接的学校里开设了实际操作的课程 ， 在学校里面就模拟正常的药房抓药过程 。 ”蒋玲霞说 。
即使是这样 ， 刚毕业入职的员工并不可以直接抓药 。 “学校里面永远只是模拟 ， 练习错了你还能重新配 ， 但我们给人治病的药是绝对不允许错的 。 ”蒋玲霞说 。 做好校企衔接 ， 胡庆余堂的新员工到了工作岗位上 ， 先要熟悉具体的药材位置 ， 然后看大量的中药处方 。
说起中药处方 ， 蒋玲霞滔滔不绝 。 有些中医的字“龙飞凤舞” ， 有些中医则喜欢画个符号来表达某种约定俗成的含义 。 “这些就需要老师傅的代际经验 ， 而我们也保留了很多老处方 ， 既可以方便新员工入职时学习 ， 也是一种文化传承 。 ”
现在 ， 百年药房里有了更多年轻的面孔 ， 蒋玲霞也由学者变为了师者 。 “胡庆余堂的整个药品质量是一个完整的体系 ， 采购、抓药、仓管、煎药 ， 每一关都不能犯错 ， 每一关都要保证 。 ”在这个原则下 ， 蒋玲霞要求新进的员工要更加努力地学习 ， 并提升他们对中药文化的思想认同 。 “只有真正喜欢上它 ， 你才能在里面发挥自己的作用 。 ”
传承“戒欺”精神
药业关系性命 ， 尤为万不可欺
“老底子有句话 ， 做我们这一行是穿着红背心的 。 ” 刚进胡庆余堂时师傅叮嘱的话语 ， 蒋玲霞至今还记忆犹新 。 这句话的意思就是说 ， 中药行业是治病救人的 ， 所有的事情都围绕人的生命来做 ， 必须具有高度的责任感 。


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