『』五香卤煮花生，浸泡水煮续腌都是关键，3步到位才会真的香醇棉烂( 二 )
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完了盖上盖子 ， 腌制一晚口味更佳 。
如果着急吃 ， 放几个小时也可以的 。
第五步：吃之前 ， 还再加点醋、生抽、香油适当提个味 ， 增个亮 。喜欢的 ， 还可以加一丢丢糖 。
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不过具体放什么 ， 这一步就看自己的口味了 。
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第六步： 加点白色熟芝麻增色增味 ， 这对我来说是必须的！因为我们家屯的芝麻太多了 ， 赶紧消耗一下 。
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温馨小提示
第一 ， 如果觉得层次上太单调 ， 冰箱里有胡萝卜和芹菜的话 ， 也可以焯水过凉后取少量加入 ， 使得菜色和味觉更丰富 。另外 ， 也可以加入腐竹和黄瓜 。
第二 ， 不要偷懒 ， 要有耐心 ， 美食有时候是时间烹饪出来的 ， 只有每一步都经得起时间上的等待 ， 才能最终收获醇香的美味 。
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第三 ， 据相关资料表明 ， 花生里面含有丰富的蛋白质 ， 脂肪和热量 ， 故有“植物肉”的别称 。不过 ， 花生里的脂肪有85.5%为不饱和脂肪酸 。
第四 ， 这次没有放蒜姜 ， 喜欢的话 ， 自己可以在炖煮的时候加入 。
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第五 ， 若喜欢菜色深一点 ， 炖煮的时候就可把酱油提前加进去 。
好了 ， 关于这道菜的做法我们就分享至此了 。最后 ， 欢迎大家关注我 ， 在这里总能遇到一款属于你的菜 。
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