小酥肉美食做老醋花生,只加醋是不够的,教你山西做法,醋香浓郁花生脆( 二 )
1、炸花生米之前 , 要把花生用凉水浸泡1分钟 。
2、炸花生米的时候要保持小火 , 用勺子搅动 , 让其均匀受热 。
3、料汁的比例 , 陈醋、白糖、蚝油2:1:1 。
【小酥肉美食做老醋花生,只加醋是不够的,教你山西做法,醋香浓郁花生脆】4、料汁要熬至稍微黏稠一点 , 晾凉后再用 。 我是小酥肉美食 , 一位爱做菜、爱分享的90后 , 如果您喜欢我的文章 , 记得收藏、点赞、转发哦!如果您有哪些意见和建议都可以在下方留言评论哦!感谢大家在百忙之中抽出时间阅读 , 我们明天再见 。
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