养生保健达人 长期失眠,猪身上3部位要常吃,做成食物安神促眠,比牛奶强( 二 )
(3)将猪蹄、红枣、桂圆放入炖盅 , 注入水用大火烧开 , 放入白萝卜 , 改小火煲2小时 , 加盐调味即可 。
本文插图
2、猪皮花生酸枣汤
【材料】猪皮120克 , 花生30克 , 酸枣仁20克 , 盐适量 , 鸡精适量 , 高汤适量 , 生姜5克
【做法】
(1)将猪皮处理干净 , 切块;将生姜洗净切片;将花生洗净泡发 。
(2)净锅注水 , 烧开后加入猪皮汆透 , 捞出 。
(3)往砂锅内注入高汤 , 加入猪皮、花生、酸枣仁、姜片 , 小火炖2小时后调入盐、鸡精即可 。
3、莲子茯苓猪心汤
【材料】猪心1个 , 莲子200克 , 茯苓15克 , 葱段少许 , 盐5克
【做法】
(1)将猪心入开水中汆烫去血水 , 捞出 , 再放入清水中清洗干净 。
(2)将莲子、茯苓洗净后入锅 , 加4碗水熬汤 , 以大火煮开后转小火煮30分钟;将猪心切片 , 放入锅中 , 煮至熟 , 加葱段、盐即可 。
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