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搜狐新闻 你想吃的美食三餐, 一只烤箱就搞定( 二 )


搜狐新闻 你想吃的美食三餐, 一只烤箱就搞定
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其实 ， 在家做烘焙是一件非常有意义的事情 ， 特别是周末可以和家人一起动手做几道好吃的点心 ， 不仅干净卫生 ， 还能增进家人之间的感情 。
搜狐新闻 你想吃的美食三餐, 一只烤箱就搞定
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#烤箱#早餐#吐司收藏
其实自己在家做并没有想象中的费时 ， 用烤箱5分钟就能搞定一款营养吐司早餐披萨：在土司片上平铺一层芝士 ， 其后盖上自己喜欢的蔬菜 ， 比如番茄、樱桃、樱桃、胡萝卜、玉米粒等 ， 荤素搭配 ， 再放上火腿丁或培根 ， 最后撒点奶酪碎 ， 推入烤箱 ， 洗漱完毕就可以直接享用 。
喜欢上层奶酪酥软 ， 下层土司片焦脆的人也能做出自己喜爱的口味 。
烤箱和锡纸是烤制食物的最佳CP ， 不论是荤菜、素菜还是海鲜 ， 在锡纸和烤箱的共同作用下 ， 既能防止水分流失 ， 又能保持食材的原汁原味 。
平时在日料店吃惯了新鲜的三文鱼 ， 也可以试试在家烤炙：将三文鱼洗净 ， 在表面挤上柠檬汁 ， 撒上盐腌渍一刻钟 ， 烤箱预热180℃ ， 把鱼和蔬菜置于锡纸上 ， 撒点黑胡椒粉烤制15-20分钟就可以出炉了 。
烤制三文鱼时 ， 温度的精准把控显得非常重要 ， 小伙伴们一定要注意额 。
烤箱食谱之晚餐篇：食色诱人烤鸡
做完一天繁忙的工作 ， 准备丰富的晚餐来犒劳自己再合适不过了 。
将腌料准备、给烤鸡上“色” ， 中间烤制过程中需要均匀受热 。 烤鸡作为一道烤制大菜 ， 对烤箱的温度及容量要求非常高 ， 小伙伴一定要调控好烤箱的温度 。
烤完用牙签扎进鸡肉最厚的位置 ， 拔出来确定无血水 ， 就是熟了 。
在出炉的那一刻 ， 还可以撒点辣椒盐或辣椒粉 ， 口味会更加好 。
除了上述提到的三道烹饪美食外 ， 小伙伴们还可以做其它的美食 。
【搜狐新闻 你想吃的美食三餐, 一只烤箱就搞定】其实 ， 在家做烘焙是一件非常有意义的事情 ， 特别是周末可以和家人一起动手做几道好吃的点心 ， 不仅干净卫生 ， 还能增进家人之间的感情 。


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