趣街 酸甜的蕃茄排骨，让你每天吃不厌，非常简单的做法
酸甜排骨 ， 是小朋友最喜欢吃的荤菜之一 。 之前看了一些菜谱 ， 感觉又做起来挺麻烦的 ， 又要焯水又要油炸 ， 还要很多种配料的 ， 这对于我这个没厨艺的人来说是挺困难的 。 后来在朋友家吃了一道蕃茄排骨 ， 觉得挺美味的 ， 而且做法简单 ， 于是回来后 ， 经常做给家里的小朋友吃 ， 非常喜欢吃 ， 天天都吵着要吃蕃茄排骨 。
今天我又做这道蕃茄排骨 ， 一起来看看我是怎么做的吧 。
1、准备一个蕃茄和适量排骨 ， 排骨要选夹心排才好吃 。
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2、把排骨洗净 ， 加点盐和生抽 ， 腌一个小时入味 ， （时间上自己随意） ， 其他的配料都没有 。
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3、先把排骨入锅翻炒一下 。
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【趣街 酸甜的蕃茄排骨，让你每天吃不厌，非常简单的做法】
4、炒到七八成熟 ， 就加入切好的蕃茄 。
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5、加点水 ， 盖好焖煮熟 。
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6、出锅前加点糖 ， 这样一道美味的蕃茄排骨就出锅了 。
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要注意的是排骨要选夹心排 ， 这样肉质才会嫩 。
酸甜的蕃茄排骨 ， 每次都让家里的小朋友多点碗饭 ， 让我非常开心 。
厨艺大师们勿喷 。
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