上游新闻在重庆，有一种酣畅淋漓叫麻辣！( 二 )
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你见过各种动物造型的火锅底料吗？ 动图素材来源：梨重庆
在重庆
有一种辣度叫
微微微辣
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网友晒出口味微微微微微辣的火锅 。 来源：@润润一家
关于“ 重庆微微微辣”的话题
受到全国游客和网民的热议
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有网友说
“永远不要相信重庆的微微微辣！”
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@鑫心相印520：假设一共100个辣椒是特辣 。 微辣就是80个 。 嗯 。 差不多是这样 。
@小懒猫：以前公司的人去重庆出差 ， 点了碗面说不要辣 ， 结果还是红红的一碗 。
@allian2004：你要说你是外地的 ， 然后微辣 。
@有滋有味：哈哈哈 ， 我也不能吃辣 ， 每次人家说不辣 ， 我都要琢磨琢磨 。
@淡如水0：哈哈 ， 重庆的辣 ， 一般人享受不了～微微微辣也受不了 。
@幺幺麻麻11：吃大龙燚要的微辣 ， 刚吃就快把我辣哭了 ， 自我认为还挺能吃辣 。 然后 ， 我那天就默默地吃了菌汤 ， 然而 ， 越往后越辣 ， 煮出来的味道都是辣乎乎的 。
在土生土长的重庆人眼里
鸳鸯锅不算真正的火锅
而微辣 ， 是最后的底线
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“我们不卖鸳鸯锅 ， 微辣是最后妥协 。 ”成了重庆一家火锅店的店招 。 来源： @红九格老火锅
不过也不用太过担心
重庆的餐馆十分关爱外地朋友
准备了这样贴心的菜单
大家可以放心点菜
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标有辣度和推荐度的菜单 。邹乐 摄
重庆人对于麻辣的执念
不止运用于常见菜式上
还敢于突破和创新
比如
麻辣冰淇淋
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重庆渝中区一甜品店推出“红油辣椒”口味冰淇淋 ， 将麻辣与香甜浓郁的口感相结合 。动图素材来源：淘宝吃货
麻辣蛋糕
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重庆多家蛋糕店推出特色火锅底料蛋糕 ， 一口下去 ， 各种味道掺杂其中 ， 别有风味 。 来源：@威武我大重庆
还有瓜子、麻花、汤圆
……
许多意想不到的食材
皆可辣味十足
麻辣饮食贯穿着重庆人的生活无论男女老少宁可一天不喝奶茶也不能一天不吃辣
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重庆人的冰箱里常备火锅底料和红辣椒 。 钱薇薇 摄
重庆市石柱土家族自治县
是有名的“中国辣椒之乡”
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椒农收获辣椒 。 石柱县委宣传部 供图
辣椒种植面积达30万亩
春天一片白
夏天一片绿
秋天一片红
这是当地椒农对辣椒从种植到收获
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