:商品上标有碳水化合物,但却越吃越胖而没营养,这些知识你不知道( 二 )


代替含糖食品 , 而是提供更健康的选择 , 例如水果-天然甜美的含碳水化合物的零食 , 还提供孩子们所需的纤维和维生素 。
减少添加糖的一种方法是禁止苏打水和其他含糖饮料 。考虑以下事实:
每份355毫升的碳酸甜味软饮料均含有49毫升的糖和150卡路里的热量 。甜味饮料是儿童日常饮食中添加糖的最大来源 。
每天喝355毫升甜软饮料会增加孩子患肥胖的风险 。
加糖饮料中的酸度会腐蚀牙釉质 , 其高糖含量会导致蛀牙 。
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提供低脂牛奶 , 水或100%果汁 , 而不是汽水或果汁饮料(通常添加的糖与软饮料一样多) 。注意:虽然100%果汁中没有添加糖 , 但是这些天然糖中的卡路里会加起来 。因此 , 对于7岁以下的孩子 , 果汁的含量限制为118-177毫升 , 对于较大的孩子和青少年 , 果汁的含量不得超过237-355毫升 。如何找到健康的选择?
分辨哪种食物是好的选择并不总是很容易的 。食品标签上的营养成分可以提供帮助 。
要找出碳水化合物 , 请查找以下三个数字:
总碳水化合物:此数字以克为单位 , 结合了多种类型的碳水化合物:膳食纤维 , 糖和其他碳水化合物 。
膳食纤维:膳食纤维列于总碳水化合物下 , 膳食纤维本身不含卡路里 , 高纤维饮食具有许多健康益处 。
糖:也在总碳水化合物下列出 。营养成分标签很快就会在天然糖和添加的糖之间进行区分 。天然糖存在于水果和乳制品等食品中 。零食 , 糖果和苏打水经常含有大量的糖分 。要查看食物中是否添加了糖 , 请检查糖 , 玉米糖浆或其他甜味剂(例如葡萄糖 , 果糖 , 蜂蜜或糖蜜)的成分清单 , 仅举几例 。避免在成分表中使用糖或其他甜味剂含量高的产品 。
尽管碳水化合物每克只有4卡路里 , 但休闲食品中的高糖含量意味着卡路里可以迅速累加 , 而这些“空卡路里”通常几乎没有其他营养成分 。如何使碳水化合物成为健康饮食的一部分?
做出良好的碳水化合物选择(购买全谷物 , 水果 , 蔬菜以及低脂牛奶和乳制品) , 限制含糖的食物 , 并鼓励孩子们每天运动 。
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并且不要忘记成为一个好榜样 。孩子们会看到并养成您的健康习惯 , 从而在儿童期及以后养成更健康的生活方式 。


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