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■西安人，夏天到了，家里的冰箱可能正在帮你「养」细菌( 二 )


再为大家画个重点 ， 想要有效避免上述几种细菌滋生 ， 要掌握以下几点：
将冷藏室进行独立分区 ， 把食物生熟分离 ， 避免沙门式菌感染 。
为了避免志贺菌滋生 ， 在蔬菜保鲜之前 ， 最好先预处理一下 ， 将包装袋、腐烂的部分统统处理掉 。
对付耶尔森菌 ， 要做好冰箱的合理规划 ， 让各种品类食物拥有单独空间 。
■西安人，夏天到了，家里的冰箱可能正在帮你「养」细菌
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图片来源：站酷海洛
? 定期清洁冰箱
条件允许的话 ， 最好能一个月清洗一次冰箱 。清洗前要先给冰箱断电 ， 把食材全部拿出来 。
清洁时用小苏打水将抹布打湿 ， 搭配合适的清洗剂或除菌液 ， 仔细清洗冰箱中的各个角落 。
最后别忘记用干净抹布将冰箱彻底擦拭干净 ， 避免清洗液残留 。
另外要注意的是 ， 冰箱把手也是冰箱内细菌的主要来源 ， 清洁时不要忘记顺便擦一下冰箱把手 。
■西安人，夏天到了，家里的冰箱可能正在帮你「养」细菌
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图片来源：站酷海洛
前面提到 ， 可以使用清洁剂清洗冰箱 。但清洁剂的功能重点在清洁 ， 对杀菌可能就没啥作用了 。如果要除掉冰箱中的细菌 ， 还得选择专业的产品 。
来源：丁香医生


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