『蛋包饭』只要花点小心思,剩米饭变身营养儿童餐,上桌就被孩子吃了个精光( 二 )
7.将剩余的一个鸡蛋搅打均匀倒入锅中 , 炒成小块 。
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8.再将米饭放进去炒散 , 调入一汤匙生抽和适量盐翻炒均匀关火 。
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9.小锅中烧开水 , 淋入少许食用油和盐 , 放入荷兰豆焯烫三分钟左右捞出 。
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10.在盘中先摆放荷兰豆当作菠萝的叶子 , 再放炒好的米饭作为果实部分 , 注意要上面要比下面窄一些 。
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11.最后将编织好的菠萝网纹覆盖在炒饭上 , 要斜着放看着更像菠萝 , 切掉边缘多余的黄瓜和蛋皮 , 整理好就大功告成了 。
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12.营养又好看的菠萝蛋包饭就做好了 , 这是要馋哭隔壁小孩儿的节奏哇!
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小贴士:
炒饭的部分可以根据个人喜好来制作 , 食材分量为两人份 , 但菠萝网纹部分只能做一个 , 切下来的多余黄瓜和蛋皮直接就吃掉吧!覆盖菠萝网纹时不要散掉了 , 可以用两把刀分别托起来再放到炒饭上 。
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