【营养】立秋就给孩子吃它，简单3步，蒸一蒸10分钟就上桌，少油又营养
立秋就给孩子吃它 ， 简单3步 ， 蒸一蒸10分钟就上桌 ， 少油又营养！虽说已经入秋了 ， 但感觉天气还是有点闷热 ， 在路上走上一段都能出一身汗 。一点都没有秋天该有的样子 。现在真的是一边没有胃口 ， 但一边又还要想着给孩子补充营养 。今天小编就来给大家介绍这道营养健康的开胃菜 。那就是蒸冬瓜 。冬瓜是大家再熟悉不过的食材了 ， 它含有大量的水分 ， 可以很好地给我们补充体内水分 ， 而且不论是炒着吃还是用它炖汤 ， 味道都十分可口 。小编下面介绍的冬瓜做法 ， 大家都可以来试试 ， 蒸出来的冬瓜鲜美不油腻！
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By 闫家小厨
配料：
冬瓜 1斤、猪肉馅 2两、食用油 适量、小葱 适量、胡椒粉 适量、姜粉 适量、生抽 适量、香其酱 1两、枸杞 适量
烹饪步骤：
1.备料
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2.冬瓜洗干净 ， 切掉皮 ， 去瓤备用
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3.切出形状
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4.锅放适量清水 ， 放入冬瓜 ， 大火烧开转中火蒸10分钟左右
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5.蒸熟即可
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6.香葱剥皮切碎备用
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7.锅放油烧热 ， 放入猪肉馅
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8.炒变色 ， 放入胡椒粉 ， 姜粉 ， 生抽
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9.翻炒均匀 ， 放入香其酱
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10.香其酱炒熟
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11.放入香葱
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12.翻炒均匀
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