【营养】立秋就给孩子吃它,简单3步,蒸一蒸10分钟就上桌,少油又营养( 二 )



13.放入冬瓜里
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14.放入枸杞子 , 即可食用
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美食杰-家常菜谱大全
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烹饪小贴士:
1、冬瓜的外皮, 冬瓜的外皮很薄 , 所以很容易留下划痕 。大家在挑选的时候 , 主要看看有没有深的痕迹 。挑选表面光滑 , 没有坑包的 。2、冬瓜的颜色, 大多数冬瓜都是墨绿色的 。大家多挑选墨绿色的就可以 。3、冬瓜的大小, 一般都是很大的冬瓜 , 切成片片状来卖 。大家挑选的时候按照自己家庭的饭量 , 挑选1片左右就可以了 。4、冬瓜的软硬, 切开的冬瓜片 , 大家可以用手指轻轻碰一下 。如果感觉很软 , 那么估计是时间稍久的了 。
大家对这道菜还满意吗?
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2.冬瓜洗干净 , 切掉皮 , 去瓤备用
3.切出形状
4.锅放适量清水 , 放入冬瓜 , 大火烧开转中火蒸10分钟左右
5.蒸熟即可
6.香葱剥皮切碎备用
7.锅放油烧热 , 放入猪肉馅
8.炒变色 , 放入胡椒粉 , 姜粉 , 生抽
9.翻炒均匀 , 放入香其酱
10.香其酱炒熟
11.放入香葱
12.翻炒均匀
13.放入冬瓜里
14.放入枸杞子 , 即可食用
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烹饪小贴士:
1、冬瓜的外皮, 冬瓜的外皮很薄 , 所以很容易留下划痕 。大家在挑选的时候 , 主要看看有没有深的痕迹 。挑选表面光滑 , 没有坑包的 。2、冬瓜的颜色, 大多数冬瓜都是墨绿色的 。大家多挑选墨绿色的就可以 。3、冬瓜的大小, 一般都是很大的冬瓜 , 切成片片状来卖 。大家挑选的时候按照自己家庭的饭量 , 挑选1片左右就可以了 。4、冬瓜的软硬, 切开的冬瓜片 , 大家可以用手指轻轻碰一下 。如果感觉很软 , 那么估计是时间稍久的了 。
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