美团发布2019年企业社会责任报告近半数餐饮老字号已开通外卖业务( 二 )

2026-01-12

遍布于街头巷尾的各式“小餐饮”商户,是丰富餐饮行业业态、促进行业繁荣的重要力量。因房屋权属、占地面积、位置等非食品安全因素门槛高导致“办照难”,是此前很多“小餐饮”经营中面临的普遍问题。

“小餐饮”商户供给侧数字化转型过程中,需制度层面提供支持。去年,上海、浙江、湖北等29个省区市加码小餐饮登记备案制管理,将小餐饮依法纳入食品安全治理轨道。为帮助“小餐饮”释放新活力,美团与各地政府深入合作,积极配合地方监管部门举办餐饮证照“小升大”培训,帮助解决“小餐饮”商户的“办证”困惑。

美团发布2019年企业社会责任报告近半数餐饮老字号已开通外卖业务。2019年,美团联合多省市场监管部门开展网络订餐平台安全培训会,给各地商户培训办证流程和关键点,指导商户相关材料的准备及注意事项等,提升“小餐饮”商户资质证照合规率,为“小餐饮”接轨数字化打下了坚实基础。

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