[面包]家有高考生,花心思做早餐,7天不重样,孩子爱吃,学习有动力( 三 )
第七天早餐有大米糕雪梨玉米汁和香瓜 。 雪梨玉米汁用了1根玉米、1个雪梨、50克小米和20克冰糖 , 玉米切小段后 , 切出玉米粒 , 雪梨削皮切小块 , 把玉米粒、雪梨块、小米和20克冰糖放入破壁机 , 用破壁机玉米汁功能键制作玉米汁 。
【[面包]家有高考生,花心思做早餐,7天不重样,孩子爱吃,学习有动力】大米糕用了200克粘米粉、200克水、30克砂糖和3克干酵母粉 , 把这些食材搅拌均匀 , 要搅拌得没有干粉 , 在室温下发酵到原来的2倍大 , 再搅拌一下 , 把面糊倒入到模具 , 再次发酵 ,用蒸锅蒸25分钟 , 蒸熟后焖5分钟再掀开盖子 。
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