可可的美食生活新昌这古村只有一家餐馆,本地人才找得到,2个人3个菜70元太便宜


北京联盟_本文原题:新昌这古村只有一家餐馆 , 本地人才找得到 , 2个人3个菜70元太便宜
可可的美食生活新昌这古村只有一家餐馆,本地人才找得到,2个人3个菜70元太便宜
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在梅渚古村逛了一上午 , 拍了很多照片和视频 , 因为这里能入镜的画面非常多 。 我们坐在村口的池塘边喝水 , 讨论午饭是在村里吃 , 还是去新昌县城吃 。
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要么是这条巷子一直走回去 , 吃一碗馄饨和芋饺 , 这样的小吃店还是有两三家的 。
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我们坐在夹竹桃树下乘凉 , “人间四月芳菲尽 , 山寺桃花始盛开” , 看到有一个戏曲馆 , 老公说吃饭的事由我定 , 他去拍完戏曲馆 , 我就得定下哪里吃饭 。
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戏曲馆关着门 , 我查资料的时候 , 知道里面有个戏台 , 逢年过节这里唱戏 , 梅渚是戏曲之乡 , 除了越剧 , 还有调腔、乱弹、徽戏等诸多艺人 。 在越剧发展过程中 , 梅渚村出了很多著名的戏班子和艺人 , 尤其是滑稽丑角 , 特别出名 。 我在村中走的时候 , 时时听到广播里有人在听越剧 , 就是当年传下来的民风吧?只可惜今日没有表演 , 且戏台紧闭 。
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戏曲馆走到头也是古村的尽头了 , 我们看到有一家餐馆叫“老食堂” 。 我决定中午就在这儿吃 , 不管好坏 , 总是梅渚古村的餐馆 , 好不好我吃了分享给大家 。 再去新昌县城就没意思了 。
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一进门立刻感受到热火朝天的气氛 , 工作人员有吗?有!但没人搭理我们 。 他们跑进跑出地忙 , 什么安排座位、点菜啥的都没人招呼 。 我也是见过世面 , 各个地方吃过饭的 , 不用别人招呼 , 自己跑到厨房连着点菜间进去了 。 店东家正在切白斩鸡 , 我离得太近 , 几刀下来 , 把我一条新裙子溅得星星点点 。 不过没关系 , 本来就是出门旅行穿的便宜货 , 回家洗洗就得了 。
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一整排的热炒 , 你看中哪盘直接端 , 厨师凑到2、3盘会一锅炒了 。
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没有菜名 , 没有标价 , 你看菜吃饭 , 所有的人都是老顾客老面孔的样子 , 只有我们背着双肩包 , 挎着相机 , 说着普通话 , 一副外地游客的模样 。 我第一次发觉自己在点菜间里迷了路 。
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这一锅正在炸椒盐排骨 , 应该是提前炸好了 , 客人点单了以后 , 高温复炸一次 , 马上就能上桌 , 我看这一锅分了四、五盘 , 一忽儿端上去了 。
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一排高压锅里 , 都是卤菜 , 卤牛肉、卤猪尾巴 , 卤大肠、红烧萝卜、红烧油豆腐 。 一个老婆婆在盛卤大肠 , 店主人应该是个中年男人 , 他在切尾巴 , 我不知所措不知道该点哪样 。 问了店主人卤猪尾巴多少一盘?答35元 , 我觉得价格还可以 。 老婆婆看我傻站着 , 舀一块卤大肠给我吃 , 用新昌话对我说:你吃过就知道好吃!我看她满头大汗、自信满满 , 也没多想说就点一碗卤大肠!


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