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「」南召县市场监管局云阳所多举措确保校园食品安全

为确保返校复学师生饮食安全 ， 南召县市场监管局云阳所高度重视 ， 主动作为 ， 切实加强校园及周边食品安全监管 ， 多措并举确保广大师生饮食安全 。
【「」南召县市场监管局云阳所多举措确保校园食品安全】「」南召县市场监管局云阳所多举措确保校园食品安全
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落实主体责任 ， 强化自查自纠 。督促辖区学校落实疫情防控和食品安全主体责任 ， 认真落实《食品安全法》等法律法规和当前有关疫情防控工作要求 ， 认真开展学校食堂隐患自查自纠 ， 确保符合疫情防控和食品安全要求 。
「」南召县市场监管局云阳所多举措确保校园食品安全
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突出检查重点 ， 加强食品监管 。对辖区每一家学校食堂的食品安全制度、食品采购索证索票、进货查验、食品储存、食材质量、每餐留样 ， 以及加工操作等关键环节和环境卫生、设备设施和餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理和教育培训、疫情防控有效措施等情况进行全面检查 ， 严把人员健康关、食材进货关、加工制作关 。
「」南召县市场监管局云阳所多举措确保校园食品安全
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强化专项整治 ， 净化周边环境 。对校园及周边食品经营者证照资质、环境卫生、食品采购查验、从业人员持有效健康证明等情况进行检查 ， 努力净化校园周边食品安全环境 。
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加强教育引导 ， 引导社会共治 。通过举办食品安全培训 ， 发放宣传资料等方式 ， 对学校食堂、周边食品经营单位负责人及从业人员、广大师生开展食品安全教育 ， 进一步提升食品安全意识 ， 确保复学后学校食品安全不出问题 。(张世超)


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