食知你味 天气又闷又热，想吃凉拌椒麻鸡，自己动手做吧，10分钟吃到嘴( 二 )
本文插图
大葱和大蒜都是用剪刀剪碎的 ， 如果把大蒜打成汁最好不过了 ， 那样会更入味 ， 如果不吃大蒜加葱油也可以 。
本文插图
2. 电压力锅里放热鸡腿 ， 大葱段和清酒 ， 加入纯净水压5分钟 ， 压好后捞出鸡腿 ， 把汤里的葱去掉 ， 放入洗好的泰国香米煮饭 。
本文插图
本文插图
本文插图
本文插图
鸡皮一定要去掉 ， 太油了 ， 鸡腿的血管也要去掉 ， 鸡软骨可以保留 ， 会增加口感 。
本文插图
3. 鸡腿晾凉后去掉鸡皮 ， 把鸡腿肉撕成小块 ， 鸡腿肉上的软骨和血管也去掉 ， 加入切碎的葱蒜末 ， 大量青花椒粉、盐、麻油 ， 带上一次性手套抓匀 ， 最后撒上油泼辣子即可 。
本文插图
本文插图
本文插图
加点香菜末也会特别好吃 ， 可以拌匀后撒在上面 。
本文插图
本文插图
本文插图
本文插图
本文插图
鸡汤煮米饭时 ， 可以放一片姜 ， 去腥增香 。
本文插图
本文插图
本文插图
鸡汤煮饭 ， 椒麻鸡盖在饭上 ， 没有骨头就是吃起来方便 ， 拌匀大口吃 ， 只用勺子就可以了 ， 椒麻鸡肉饭完成 。
本文插图
大家好 ， 我是飞翔的美食 ， 在这个炎热的五月 ， 做做吃吧 。
推荐阅读
- 渔夫与臣TB|穿出优雅气质范，掌握这些春夏季穿搭小技巧
- 尚丽宝贝|适合湿热天气的穿搭，亚麻上衣的15种搭配示范
- 马上要去英国旅行，8月底9月初的样子，请问一下天气以及穿衣指数，还有要做哪些准备
- 每天说点时尚事|温柔甜美，轻熟少女穿搭，春夏气质穿搭
- 为你而弹|美白又防老！蓝蜥蜴今天你用了吗？，防晒选得好
- 天气早知道|哪种发型都很老气！，选对发型显年青？头发泛起这4个题目的女人
- 天气早知道|法度丝巾超清爽，娜扎持美行凶了！一袭挂脖连体裤神似走红毯晚会
- 杰哥娱天下|????，娜扎双丸子头萌力十足，夸张几何耳饰和裸色穿搭夏日风满满，真的适合在燥热的天气里多看几遍！
- [火锅]中国人最讨厌喝的饮料，它排第一
- 益起来|不得不看的饮食知识，冠心病4大饮食禁忌