『』原创 青岛老字号灌汤包竟然开分店了，新上的烤肉真好吃，媲美灌汤包
以前每次去中山路附近总会顺道去艺峰阁吃屉灌汤包 ， 再外一碗粥 。这两天逛书城 ， 意外发现他家在燕儿岛路上开了家分店 ， 看门头这家店还不小呢 。
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这家店不仅地儿比老店大很多 ， 装修风格也是岛岛喜欢的 ， 木制的桌椅看起来既简洁又清爽 ， 墙面上还挂满了店里的各种汤包、锅贴、小菜什么的 ， 看起来就很有食欲 。
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别看只是家灌汤包店 ， 没想到来的时候竟然没位置 ， 前面还有一堆排队点单的 。看了下菜单 ， 基本上跟老店差不多 ， 灌汤包、锅贴、馄饨、水饺 ， 统统都有 ， 而且可选择的馅儿的种类很多 。除此之外 ， 这家店竟然还上了微波烤肉 。
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要知道 ， 烤肉在老店可是从来没吃过的 。果断下单各来了几串 ， 尝尝鲜嘛 ， 没想到却意外的好吃 。
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微波烤鸡翅是首推的 。提前腌制好的鸡翅直接放在微波炉里面烤 ， 这个对于时间和火力大小的掌控可是有很高要求的 。就是那么刚刚好 ， 所以烤出来的鸡翅鲜嫩多汁 。
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颈背肉和鸡心也是不错的 ， 嫩！嫩！嫩！就是嫩!特别是鸡心 ， 咬上一口竟然有爆汁的感觉 。真的没想到 ， 一家专做灌汤包的店 ， 竟然把烤肉也做得那么好吃 ， 瞬间被种草了 。
【『』原创 青岛老字号灌汤包竟然开分店了，新上的烤肉真好吃，媲美灌汤包】
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毕竟是灌汤包店嘛 ， 主食肯定是要来上一屉灌汤包的 ， 六个一屉 ， 分量超足的 。大虾、蛋黄、牛肉、鲅鱼馅儿的灌汤包都是他家卖得很好的 ， 当然还有各种海鲜和素菜口味的灌汤包 。对于有选择困难症的人来说 ， 直接点上屉全家福是最好的 ， 一次就可以吃到六个口味的灌汤包 ， 真爽 。
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开放式的厨房 ， 现点、现包、现蒸 ， 上桌更是热气滕滕的 。随便提起一个包子 ， 透过薄皮都能看见里面的馅儿跟汤汁 ， 就是有食欲 。吃的时候 ， 一定要拿上个小碟 ， 放点店里自助的辣椒油 ， 再来点醋和酱油 ， 包子蘸着吃 ， 味道更是香 。
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对了 ， 店里的小菜也是不错的 。全部都用小盒子装起来的 ， 既干净又卫生 。小菜岛岛推荐他家的凉拌藕 ， 调的汁儿有点像醉蟹钳 ， 脆脆的很解腻 。不过想吃他家的凉拌藕 ， 一定要趁早 ， 岛岛去的时候其他凉拌菜都蛮多的 ， 就凉拌藕只剩下最后一盒了 。
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