江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

「」猪身上，“它”的营养比肉还好，2块钱一大块，会吃的人可不多( 二 )


「」猪身上，“它”的营养比肉还好，2块钱一大块，会吃的人可不多
文章图片

文章图片

继续翻炒 ， 直至排骨表面微微变黄 ， 加入没过排骨的水 ， 盖上锅盖 ， 焖煮至锅里还有三分之一的水分时 ， 将血粑倒进去一起翻炒 。
「」猪身上，“它”的营养比肉还好，2块钱一大块，会吃的人可不多
文章图片

文章图片

血粑的加入 ， 能迅速将剩余的汤汁收干 ， 所以当血粑倒进去的时候就马上撒盐调味 。
「」猪身上，“它”的营养比肉还好，2块钱一大块，会吃的人可不多
文章图片

文章图片

加入红辣椒 ， 稍微翻炒几下 ， 红辣椒微微变软即可撒入香菜 ， 稍作翻拌即可出锅 。
「」猪身上，“它”的营养比肉还好，2块钱一大块，会吃的人可不多
文章图片

文章图片

香辣开胃、软糯弹牙的血粑炒排骨就出锅啦 。将排骨换成鸭子就是大名鼎鼎的血粑鸭了哦 ， 血粑干的时候比较硬 ， 吸收了排骨的汤汁后口感Q劲弹牙 ， 肉香浓郁 ， 非常好吃 。血粑将汤汁吸收后 ， 肉类变得更加的清爽 ， 而血粑中的糯米油而不腻 ， 一口一块 ， 真是好吃到停不下筷子了！秋冬季进补 ， 一定要试试这个菜！


推荐阅读


上一篇：『』消渴病的辨证要点，各证型的症状、治法及代表方药

下一篇：『』特殊人群用药指导——老年人用药