『厨房』除了有钱请保姆，小户型这样设计，能解决80%的家务问题( 二 )
对于一个开放式厨房来说 ， 侧吸式抽油烟机和集成灶是最好的选择 ， 排烟速度更快 。不想每天被厨房油烟困扰 ， 抽油烟机的风量一定要往大了买 。墙面瓷砖选光面 ， 粘上油烟擦洗就能干净
厨房墙面砖用的都是300*300mm、250*330mm、300*450mm等尺寸的小砖 。厨房因为拐角多、面积小 ， 需要大量的切割处理 ， 小砖耗材更少 。
厨房这样的油烟区域 ， 墙面砖要买光滑的瓷砖材质 。像釉面砖、仿古砖等表面有凹凸感和小坑的瓷砖 ， 都要躲着走 ， 粘上油烟打扫特别费力气 。
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做好厨房动线布局 ， 解决做饭手忙脚乱问题
厨房动线布局做的好 ， 能提高做饭效率 ， 还能避免做饭时手忙脚乱 。习惯这个动线后 ， 做完饭的厨房台面不会乱七八糟 ， 间接节省了打扫家务的时间 。
厨房做饭有4个功能 ， 分别是：洗、切、炒、放 。
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洗-是水槽区 ， 清洗完的食材可以直接放到旁边的-切 ， 切菜区域 。把准备好的食材倒进-炒 ， 烹饪区的炒锅中 ， 出锅后放在-放 ， 放菜区 。如果厨房的空间够大 ， 还可以把冰箱规划进去 ， 增加-取 ， 拿菜区 。冰箱临近水槽区 ， 要注意防水 。
厨房常见布局有5种 ， 分别是：一字型、L型、U型、双一字型、岛型 。
一字型厨房是按照取菜（冰箱）-洗菜（水槽）-切菜（操作台）-炒菜（灶台）的顺序来设计动线的 。
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双一字型厨房的空间更大 。两侧都有空间 ， 设计时要将重点的灶台烹饪区、水槽清洗区和冰箱储物区放在一条动线上 ， 另外一侧可以做装盘区和置物区 。
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L型厨房以三角区域为功能动线 ， 从烹饪区走动一步就能到洗菜区 。
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U型厨房洗、切、炒功能区在转弯的U型区域周围 。根据窗户的位置来规划动线 ， 注意燃气灶不能距离窗户太近 ， 会影响火苗燃烧效率 。
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岛型的厨房比较特殊 ， 它以中岛所在的位置来设计动线 ， 这个岛可以是水槽区 ， 也可以是餐桌区 。这种布局很适合开放式厨房 ， 家人可以一起下厨 。
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【『厨房』除了有钱请保姆，小户型这样设计，能解决80%的家务问题】从解放双手的洗碗机到厨房的动线布局 ， 每一个环节都会左右家务的多少 。大部分家庭 ， 都可以根据自己的生活习惯将这6点考虑到厨房设计中去 ， 只要有足够的空间和选择 ， 建议大家全套做 。一来能帮助负责家务的人减少家务量 ， 二来能实际改善生活 。
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