大众报业·齐鲁壹点小龙虾价格走低，每斤比去年同期便宜5元
进入5月下旬 ， 小龙虾迎来销售旺季 。 25日上午 ， 小龙虾被摆放在济南海鲜市场的显眼位置 。 多家商户表示 ， 今年小龙虾身价下跌明显 ， 规格最小的小龙虾已经跌至每斤10元 ， 平均每斤比往年同期低5元左右 ， 不少市民买回家自己做着吃 。 
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与去年同期相比
每斤便宜5元
5月25日上午,采访人员来到了济南海鲜市场探访发现 ， 每个摊位上几乎都能看到小龙虾的身影——深红色外壳,伸着两个长长的钳子 。 虽然看上去有点吓人 ， 但它却是人们餐桌上的美味 。 令众多消费者高兴的是 ， 今年小龙虾价格特别“亲民” ， 最低10元一斤 。
张梅（化名）的摊子在市场的东南角入口处 ， 是销售小龙虾的“大户” ， 摊上摆放着几大盆小龙虾,供消费者挑选 。 采访人员过来询问时 ， 她正忙着招呼顾客 ， 很快卖出去十几份 。
提及小龙虾的价格时 ， 她却直摇头 。 “今年的行情不太好 。 我这里销售的小龙虾产自微山湖 ， 分三个档次 ， 4钱一只的小龙虾 ， 零售价每斤12元；中等的5钱一只的小龙虾 ， 零售价每斤16元 ， 大一点的一两一只的小龙虾 ， 每斤27元左右 。 ”张梅说 ， 市民根据需求 ， 选购中等个头的多一些 。
在另一家水产店前 ， 店主李军（化名）也在招呼顾客 ， 他销售的小龙虾基本上也是差不多价格 。 “从最近几年同期来看 ， 今年小龙虾价格算是最低的了 。 去年 ， 个头最小的小龙虾每斤也能卖到15元以上 ， 今年跌到了10元 。 ”李军对采访人员说 ， 来货的价格就低 ， 零售价也不会高上去 。 多家商户表示 ， 整体看 ， 今年小龙虾价格每斤比去年同期低了5元左右 。 
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四斤花了五六十元
一家人吃个够
因为今年小龙虾价格偏低 ， 一些市民都会买上几斤 ， 回家过过嘴瘾 。
在济南海鲜市场 ， 多名购买小龙虾的市民表示 ， 之前都是去饭店、烧烤店吃小龙虾 ， 再喝点啤酒 ， 是一件非常惬意的事情 。 进入5月份后 ， 气温逐渐升高 ， 小龙虾大量上市 ， 除了在饭店里能吃到外 ， 还可以买回家自己做 。
家住附近的王女士就买了几斤小龙虾,准备晚上做了吃 。 “其实小龙虾的肉并不多,主要是吃味道 。 我们一家人都特别喜欢 ， 在家里自己做着吃 ， 相对干净一些 。 ”王女士说 ， 今年小龙虾便宜很多 ， 一家人吃一次比去年同期少花十几元 。
【大众报业·齐鲁壹点小龙虾价格走低，每斤比去年同期便宜5元】“虽然疫情防控形势渐好 ， 但还是不能放松 ， 为减少聚餐 ， 我们一般都是把好吃的买回家 。 现在小龙虾大量上市 ， 而且都比较新鲜 ， 买回家自己做着吃挺好 。 ”家住汇统花园的刘女士说 ， 四斤小龙虾的费用在五六十元 ， 一家人可以吃个够 ， “去饭店吃的话 ， 一盆小龙虾再加几个小菜怎么也得200元 。 ”
多数饭店购买量不多
供大于求
小龙虾便宜了 ， 销量是否增加？对此 ， 多名商贩表示 ， 从目前来看 ， 小龙虾的销量明显不如往年同期 。 张梅大约算了一下 ， 今年日销量大约相当于去年的一半 ， 去年一天能卖五六百斤小龙虾 ， 今年也就卖二三百斤 ， “不好卖” 。
“小龙虾的销售对象主要是饭店 ， 目前多数饭店的购买量不多 ， 而产地供给量逐渐增加 ， 所以最终拉低了市场零售价 。 ”李军告诉采访人员 ， 目前济南市场上的小龙虾大多来自外地 ， 比如安徽和湖北 ， 整体看 ， 小龙虾身价呈走低趋势 。
“之前养殖小龙虾的利润较高 ， 而且好养殖 ， 所以南方一些地方增加养殖量 ， 今年受疫情影响 ， 市场需求萎缩 ， 而供给量却在增加 ， 所以价格走低 。 ”李军说 ， 整体销售量低 ， 批发商进货时也格外谨慎 ， “不过随着夏天到来 ， 气温逐渐升高 ， 小龙虾的销量还会有一定的上升空间 。 ”
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