丁香医生 鱼身上一个部位有毒,千万别吃啦( 二 )
不过这也没什么稀罕的 , 牛肉干的蛋白质不比花胶少 , 脂肪也差不多 , 重要的是 , 口感要好 。
传说中花胶具有催乳、滋阴补血、美容养颜等功效 , 其实都是假的 。
还是那句话:喜欢吃就吃 , 不喜欢就扔 。
鱼骨鱼刺
不补钙
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吃鱼的人 , 谁还没被鱼刺卡过一两次……喉咙卡刺一瞬间 , 真的是恨不得全世界的鱼没刺 。
其实 , 鱼刺和鱼骨头都是可以吃的 , 例如那些香酥鱼骨小零食 。
鱼骨鱼刺中虽然含有丰富的钙 , 但人体能吸收的量太少 , 所以当零嘴吃 , 尝个味儿就行 。
至于家里红烧鱼的刺 , 为了你的生命着想 , 还是别吃了 。
鱼眼
不明目
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据说 , 吃鱼眼明目 。
鱼眼中确实含有利于视网膜健康的n-3多不饱和脂肪酸 , 如EPA和DHA 。
但所含的量并不突出 , 对于明目真的没啥用 , 口感那么差 , 就别为难自己了 。
看了这么多没记住?没关系 , 一图带你复习复习 。
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别急着走 , 最最重要的还没告诉你
中国膳食指南说了:建议每周吃鱼280~525克 。
好吃也别贪嘴 。
来说说你最喜欢吃什么鱼呀?
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