BUG熊 柠檬手撕鸡！ 简单易学！小白友好！
天气越来越热 ， 不管是在宴客菜中为您撑场面 ， 还是为广大小姐妹提供优秀的减脂餐 ， 都是不错的选择 。
步骤简单 ， 小白友好的凉菜——柠檬手撕鸡教程如下
难易程度：??
食材准备（方便）：????????
小白友好度：??????????
口感Q弹度：??????
酸辣程度：??????
准备材料：鸡腿一只、柠檬、小米椒、大蒜、小葱、香菜
盐、酱油、料酒
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第一步：洗净所有材料 ， 鸡腿正反两面均用刀拉开 ， 水中放盐+料酒+酱油+小葱 ， 冷水放下鸡腿 。
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第二步：鸡腿煮熟捞出 ， 即刻放入凉水中降温 ， 以保持Q弹的口感（有冰水更佳）
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第三步：按图中所指出的食材配成调料 ， 其中柠檬籽味苦 ， 建议去除（黄色切片柠檬也可 ， 如果没有可以用醋代替）
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第四步：将冷却好的鸡腿肉撕成小块 ， 与调料拌均匀
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就完成啦！！！
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【BUG熊 柠檬手撕鸡！ 简单易学！小白友好！】
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