搜狐新闻美食推荐：虾皮炖老南瓜，酸辣西葫芦，香煎巴沙鱼做法！

首先在此很感谢大家百忙之中抽出时间来到枫叶故事会说美食。热烈欢迎众多爱好美食的同志在这里能够学到自己心仪的那道菜。我也将很荣幸和大家一起分享更多的美食美味的详细菜谱，供大家学习，喜欢的别忘了关注下，每天都会准时更新最新的美食菜谱！希望你们能喜欢！接下来开始我们今天的菜谱分享！
虾皮炖老南瓜

本文插图
主料
老南瓜500g 虾皮20g 葱两颗
调料
油1.5勺
做法步骤
1南瓜削去硬皮挖掉瓜瓤，切成大块。小葱洗净切碎，虾皮挑选干净。
2砂锅里倒入油，放入葱花爆香。
3放入虾皮炒香。
4倒入清水，放入南瓜块。
5大火煮开后用小火把南瓜炖至绵软
酸辣西葫芦
【搜狐新闻美食推荐：虾皮炖老南瓜，酸辣西葫芦，香煎巴沙鱼做法！】

本文插图
用料
西葫芦半个或一个；葱花；盐；生抽；辣椒；醋
先将西葫芦切成片，切2cm的葱
油爆锅，然后将葱花和辣椒扔进去炒1分钟
将西葫芦全部倒进去，进行翻炒2分钟
导入少许生抽，再翻炒1分钟
加入多一点的醋和盐（依据个人口味），翻炒4分钟，待汤汁变浓缩后，出锅

本文插图
美食推荐：香煎巴沙鱼
材料：巴沙鱼、盐、黑胡椒粉、橄榄油
1、冷冻巴沙鱼放在常温下自然解冻；
2、把盘子里解冻好的冰水倒掉，用厨用纸巾擦干鱼表面的水分；
3、擦干水分的鱼改刀成大小均匀的鱼块，在鱼块表面均匀的撒1/8茶匙食盐；
4、再在鱼块表面均匀的撒1/8茶匙黑胡椒粉，把鱼放在一边，腌制5分钟；
5、平底锅放火上大火烧热锅底，转中小火倒入少量橄榄油，腌好的鱼块放入油锅中，中小火煎制，煎到一面金黄色，翻面再煎另一面，直到鱼块两面都成金黄色即可 #虾皮#西葫芦#南瓜收藏
将西葫芦全部倒进去，进行翻炒2分钟
导入少许生抽，再翻炒1分钟
加入多一点的醋和盐（依据个人口味），翻炒4分钟，待汤汁变浓缩后，出锅
美食推荐：香煎巴沙鱼
材料：巴沙鱼、盐、黑胡椒粉、橄榄油
1、冷冻巴沙鱼放在常温下自然解冻；
2、把盘子里解冻好的冰水倒掉，用厨用纸巾擦干鱼表面的水分；
3、擦干水分的鱼改刀成大小均匀的鱼块，在鱼块表面均匀的撒1/8茶匙食盐；
4、再在鱼块表面均匀的撒1/8茶匙黑胡椒粉，把鱼放在一边，腌制5分钟；
5、平底锅放火上大火烧热锅底，转中小火倒入少量橄榄油，腌好的鱼块放入油锅中，中小火煎制，煎到一面金黄色，翻面再煎另一面，直到鱼块两面都成金黄色即可

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