【苏茶网|原来只有汉族喜欢清饮，56个民族喝茶】( 二 )
油茶原料除了茶叶外 ， 还会加入很多佐料 ， 例如花生、芝麻、甚至还有鱼肉 ， 而且做法跟炒菜一样 ， 加入油盐、葱姜一起入锅翻炒 。 因加入的佐料不同 ， 又分为鱼子油茶、糯米油茶、米花油茶等等 。
文章图片
油茶是当地待客的最高礼遇 ， 客人喝油茶 ， 一般不少于三碗 ， 叫“三碗不见外” 。 油茶与其说喝 ， 不如叫吃 ， 一碗油茶鲜香爽口 ， 不失茶味 ， 与古时的煎茶倒有异曲同工之妙 。
除此之外 ， 还有傣族的竹筒香茶 ， 布朗族的酸茶、白族的三道茶等等 ， 这些带有鲜明民族特色的茶文化 ， 让中国茶更具特色和趣味 。
“
食材与茶叶 ， 聚首相逢 ， 味蕾神经间 ， 口感碰撞 。 茶叶沁润每一处细节 ， 融汇司空见惯的日常点滴 。
▼
推荐阅读
- 养生滋补|你知道其中的哪几种？，原来抑郁症的种类这么多
- 营养养生一线牵|他的营养价值原来如此丰富，进来看看！，“百果之宗”指的就是梨
- 盐山发布|才明白上面的凹槽有什么用，原来是这样，吃了很多年巧克力
- 龙宝美食小厨房|一蒸一泡，馋到流口水，零食有着落了，原来鸡蛋干做法这么简单
- 美容说|「种草君」“拍了拍”你：越喝越瘦！越喝越美！只有这款能入坑
- 女人百科汇TB|为何只有少数人有？，女性后腰两个凹点是什么
- 夏暖美食|看看精致的人是这样吃油条，油条都是直接吃？原来吃法还有6大派
- 养生小师妹哟|原来蛋白质的营养如此丰富，赶紧进来细致了解!，健康需要蛋白质
- 星缘五谷|原来不知道！糖尿病患者发生低血糖危害竟然这么大
- 大极限|原来糖分高的食物只是其中一个，经常吃这些食物或许会引发尿毒症