除却回族色彩的食物，西安都有哪些美食
葫芦头泡馍
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凉皮肉夹馍葫芦头油泼面biangbiang面臊子面等各种面陕菜蜂蜜凉粽都不是回族回族小吃只占一小部分其实牛羊肉泡馍也不是回族的.....不能因为用牛羊肉就说是回族的。
■网友的回复
腊汁肉夹馍，葫芦鸡，朱军塘坝鱼。陕菜可以去醉长安。
■网友的回复
凉皮肉夹馍啊，还有很多面食，也可以去西安饭庄吃陕菜，我作为一个本地人觉得西安饭庄现在还是可以的
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