园长幼师通|幼儿园如何做好幼儿进餐环节的防控？，开学后
幼儿园开学后 ， 进餐环节是幼儿在园时相对集中的时段 ， 也是疾病传播的高危时段 。 我国新冠疫情趋于稳定 ， 疫情防控将是一项长期工作 ， 幼儿安全在幼儿园工作中是第一位 。 因此 ， 一定要高度重视幼儿进餐时的卫生安全 ， 加强幼儿进餐环节的卫生防护 。 面对新冠肺炎疫情 ， 我们建议：
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1、要高度重视 ， 但也勿需过度恐慌 。
因为目前疫情已得到了一定的控制 。
2、严格开学前体检和每日晨午检 。
确保进入幼儿园的每位幼儿、教职工和其他相关人员身体健康；并加强全日健康观察 ， 如就餐前发现身体有异常的儿童 ， 应及时报告保健医生 ， 通知家长 ， 让该幼儿单独用餐 。
3、合理安排就餐空间和秩序 。
按同一方向安排幼儿的就餐座位 ， 即后一个儿童面对前一个儿童的背 ， 而非面对面的对坐、围坐进餐 ， 以避免呼吸道飞沫传播；并适当拉大就餐座位距离 ， 避免儿童就餐时有身体接触 。 人数较多的班级 ， 也可考虑分批次用餐 。
4、餐具专人专用 。
【园长幼师通|幼儿园如何做好幼儿进餐环节的防控？，开学后】实施“一人一碗一杯一勺/筷” ， 并对餐具做到一餐一消毒 。
5、不提倡幼儿排队取餐 。
由保育员或教师分餐 ， 分餐时需佩戴一次性手套和口罩 。
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6、餐前做好消毒清洁 。
就餐前15-30分钟做好餐室的通风换气和地面、餐桌、餐椅等的清洁消毒工作；并有序组织幼儿进行餐前如厕、洗手 。
7、营造轻松愉快的就餐氛围 。
让幼儿专心进餐 ， 进餐时不说话；注意观察幼儿的用餐情况 ， 提醒幼儿不用手抓饭菜 ， 不吃掉在桌上或地上的食物；发现食欲不好或者不想吃饭的幼儿要及时报告保健人员 ， 并将幼儿带离餐室询问安抚 ， 等待保健人员处理 。
8、餐后消毒整理 。
用餐结束后及时对餐具、餐室进行整理、清扫和消毒 。
来源|中国学前教育研究会
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