中医养生朱医师|夏天孩子要多吃,眼睛亮长高长智力,最强护眼菜“护眼菜”找到了
眼睛是心灵的窗口 , 平时生活中可以看到很多孩子年纪很小就戴上了眼睛 , 这一定是小的时候没有养成良好的用眼喜欢 , 这和家长有很大的关系 。 家长平时生活中要注意帮助孩子保护眼睛 , 常做一些“护眼菜”给孩子吃也是非常不错的选择 。 今天说的这道菜就是胡萝卜炒土豆 , 不仅营养美味 , 而且护眼明目 , 帮助孩子长高长智力 , 预防感冒!

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胡萝卜是一种常见的蔬菜 , 它含有丰富的营养物质 , 其中维生素A和β-胡萝卜素的含量是非常丰富的 , 这两种物质可以有效促进人体眼睛中的色素合成 , 起到明亮双眼的目的 , 并且还可以有效防治夜盲症 。 所以孩子孩子经常吃胡萝卜对眼睛有非常好的保护作用 , 有利缓解眼干 , 眼涩 , 眼疲劳 。

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胡萝卜中含有丰富的维生素A , 钙元素 , 磷元素以及钾元素等等 , 孩子吃胡萝卜有助于补充营养 , 对身体发育是非常有益的 , 有助于骨骼发育 , 长得更高 。 如果孩子身体中的胡萝卜素减低 , 呼吸器官 , 支气管粘膜等等都会变得非常脆弱 , 也就更加容易被病毒入侵 , 导致感冒的出现 。 而孩子经常吃胡萝卜可以补充丰富的胡萝卜 , 也就能更好的预防感冒的发生 。

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孩子如果平时生活中经常出现消化不良 , 那么家长可以经常做一些土豆泥给孩子吃 , 土豆性温 , 有通便降火 , 消炎祛毒的作用 , 可以有效缓解消化不良 , 缓解积食 , 对孩子健康有利 。 孩子常吃土豆还可以改善精神状态 , 缓解肌肉无力 , 食欲不振等问题 , 帮助调节体弱多病 , 提高记忆力 , 让孩子思维更加敏捷 。

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土豆中含有丰富的淡粉 , 有助于孩子消化吸收 , 还含有大量的维生素和蛋白质 , 可以促进孩子的生长发育 。 土豆中大量大蛋白质含量 , 能够有效提高孩子的记忆力 , 有助于孩子的智力发育 , 让孩子变得更加聪明 , 学习起来也更加轻松 。
胡萝卜炒土豆的做法
材料:土豆、胡萝卜、青椒、盐、味精、油 。

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做法:1、土豆、胡萝卜、青椒切丝备用 。 锅中倒入多点的油 , 放入切好的青椒炒香 。

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【中医养生朱医师|夏天孩子要多吃,眼睛亮长高长智力,最强护眼菜“护眼菜”找到了】2、再放入土豆和胡萝卜丝翻炒 。 起锅时放盐和味精调味即可!
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