小小的美食工坊TB|夏天此菜要多吃,钙是苹果6倍,只要1元1斤,孩子常吃长个子( 二 )
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【技术小Tips总结】——
1、洋葱可以切得小一点 , 我切得比较大 , 所以炸制的时候不好成型 。
2、面粉和面包糠没有具体用量 , 可以根据实际情况做调整 , 只要最后可以抱团就行 。
3、炸制的时候先开中小火 , 炸制定型后转中大火上色 , 这样吃起来不会油腻 。
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