江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

美食的眷恋|鲜蔬炖菜料理，豆豉排骨，金枪鱼沙拉，山药排骨汤的做法


鲜蔬炖菜料理
美食的眷恋|鲜蔬炖菜料理，豆豉排骨，金枪鱼沙拉，山药排骨汤的做法
本文插图
材 料：西兰花半个 ， 白菜花半个 ， 土豆一个 ， 胡萝卜半个 ， 椰子油、水淀粉、盐、白胡椒适量
做 法：
1、将菜洗净 ， 切块
2、锅烧热倒油 ， 入胡萝卜土豆翻炒
3、加水煮10几分钟
4、加入西兰花 ， 白菜花 ， 看煮2分钟
5、调入水淀粉和盐煮1分钟
6、出锅前加白胡椒调味即可 。
豆豉排骨
美食的眷恋|鲜蔬炖菜料理，豆豉排骨，金枪鱼沙拉，山药排骨汤的做法
本文插图
【美食的眷恋|鲜蔬炖菜料理，豆豉排骨，金枪鱼沙拉，山药排骨汤的做法】
材料
豆豉 ， 排骨 ， 生粉 ， 酱油 ， 盐 ， 油
做法
1、排骨洗净切块 ， 放生粉、酱油、盐、油腌几分钟 。
2、然后加豆豉 ， 一起放碗里上锅蒸熟即可 。
金枪鱼沙拉
美食的眷恋|鲜蔬炖菜料理，豆豉排骨，金枪鱼沙拉，山药排骨汤的做法
本文插图
食材：米饭、法式面包、金枪鱼罐头、玉米粒、小西红柿、橄榄油、法式沙拉酱、芫茜、醋、柠檬汁
做法：
1、可以去超市买熟玉米粒 ， 微波炉叮一下 。
2、玉米粒待用 ， 洋葱切小粒 ， 奶酪片切碎；
3、将调料中的各种材料混合 ， 调成料汁；
4、金枪鱼从罐中取出 ， 沥去水分 ， 用手撕成细丝状；
5、将金枪鱼与玉米粒、洋葱粒、奶酪碎混合 ， 加入料汁拌匀 。
山药排骨汤
美食的眷恋|鲜蔬炖菜料理，豆豉排骨，金枪鱼沙拉，山药排骨汤的做法
本文插图
制作步骤：
1、山药洗净去皮切段 ， 排骨洗净用开水焯烫后捞出 ， 姜切片
2、将切好的山药浸泡在水中
3、准备高压锅 ， 依次放入排骨、姜片、料酒和香叶 ， 倒入足量的清水
4、开大火煮开后转小火焖煮30分钟
5、放入山药 ， 大火煮开
6、最后添加盐、葱花和鸡精调味即可起锅 。


    推荐阅读


    上一篇：9999道私家菜|7道很适合做晚餐的素菜，不放一点儿肉，好吃更健康的素食家常菜

    下一篇：『』领导的这些行为，表面是重用其实是在坑你，不要再犯傻了！