营养师雪姐姐|死活不去上学，孩子脱下裤子后，妈妈吓得说不出话来，8岁小男孩( 二 )
这类食物 ， 容易改变孩子正常的内分泌环境 ， 造成身心发展的不平衡 。
四多：
一：多苏子油
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苏子油 ， 是用苏子压榨的食用油 ， 营养丰富 ， 富含大量的α-亚麻酸 。
α-亚麻酸是人体必需的多不饱和脂肪酸 ， 自身无法合成 ， 需要从食物中补充 ， 可提高免疫力 ， 增强对抗疾病的能力 。
医学研究表明 ， α-亚麻酸是“脑黄金”DHA的基础物质 ， 是构成胎儿智力、视力发育的必备营养素 。
缺乏α-亚麻酸 ， 将导致儿童注意力不能集中 ， 视力弱 ， 多动症 ， 肥胖 ， 厌食 ， 发育缓慢 ， 免疫力低下等30多种症状和疾病 。
中国营养学会2013年版 ， 推荐α-亚麻酸 ， 每日摄取量 ， 1600-1800毫克 。
苏子油 ， 含量在65%以上 ， 色泽淡黄 ， 油脂澄清 ， 气味清香 ， 每天5ml ， 即可满足人体的需求 。
家长不妨在做好的菜中 ， 滴上几滴 ， 营养又美味 ， 也可以将它和酸奶搅拌后食用 ， 还有润肠通便的作用 。
二、多蔬果
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孩子的饮食 ， 一定要多吃新鲜的蔬果 。
新鲜的蔬果中 ， 富含维生素C ， 能提高身体免疫系 ， 降低感冒发病率 。
维生素最多的蔬菜 ， 当属西兰花 ， 号称蔬菜界的维生素C之王 ， 吃的时候尽量别炒 ， 凉拌或是涮锅能够不破坏其维生素C含量 。
维生素最多的水果 ， 就是酸酸甜甜的猕猴桃了 ， 建议让孩子在两餐之间吃 ， 既能补充水分 ， 又能补充维生素C 。
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三、多牛肉
牛肉中 ， 含有丰富的锌 ， 有益孩子的成长 。
锌 ， 参与人体蛋白、生物酶、味觉素、生长激素的合成 。
一旦宝宝缺乏锌 ， 会出现厌食 ， 挑食、视力模糊 ， 生长发育变得缓慢、智力的发育受到限制、免疫力开始下降易生病、喜欢往嘴里乱塞一些奇怪的东西等 。
可以为宝宝适当食用一些牛肉、羊肉等 ， 还可以让宝宝使用富含锌元素的海产品 ， 如海带等 。
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四、多奶制品
宝宝的成长 ， 也离不开钙 。
骨骼的发育 ， 需要钙的吸收、积累和转换 ， 钙不断增加才能使骨骼得到增长 。
如果膳食中不能经常摄取生理所需钙量 ， 那么孩子的生长发育就会受到一定影响 。
若说富含钙的食物 ， 自然首推奶类食物 。 无论牛奶、酸奶、奶粉、奶酪都是钙的良好来源 。
建议2-5岁儿童每日饮奶300-400ml；6岁以上儿童建议保证每日300ml左右的奶量或相当量的奶制品 。
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