琦哥说美食|找到大蒜上的小机关,轻轻一按,蒜皮自动脱落,剥大蒜皮不用愁
剥大蒜皮不用愁 , 找到大蒜上的小机关 , 轻轻一按 , 蒜皮自动脱落 。 大家好 , 我是琦哥说美食 , 祝大家开心每一天 。
大蒜是生活中离不开的食材 , 但剥大蒜是一件比较麻烦的事情 , 尤其做蒜泥需要较多的大蒜 , 剥多的话手指甲会痛 , 手上有一种很浓的大蒜味 , 还特别浪费时间 。 那么有没有剥大蒜的妙招呢 , 还真的有 。 以后剥大蒜皮就不用愁了 , 找到大蒜的小机关 , 轻轻一按蒜皮自动脱落 , 下面来一起看看琦哥分享的剥蒜妙招吧 。

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【琦哥说美食|找到大蒜上的小机关,轻轻一按,蒜皮自动脱落,剥大蒜皮不用愁】一、大蒜上的小机关

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先把大蒜掰开成小瓣 , 拿住一瓣大蒜的两头 , 轻轻一按 , 蒜皮就爆开了 , 几乎不费什么力气 。 男同志有力气 , 单手就可以剥开 。 无论是用大蒜多少 , 用这方法都可以 , 非常省力气、节省时间 。
二、塑料袋法

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如果家里面有客人来 , 需要使用很多大蒜 。 这时可以取一个塑料袋 , 将掰好的蒜瓣放在塑料口袋里 , 将塑料袋系上 , 用力摔打在菜板上 , 十几秒时间 , 将大蒜倒出来 , 蒜皮基本上已经脱落了 。
三、按大蒜

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这招适合女士使用 , 取一个罐头瓶盖 , 将大蒜瓣放在瓶盖下 , 用力一压 , 蒜皮就裂开 , 非常简单 。 找不到瓶盖的情况下 , 拍大蒜大家都会 , 用菜刀拍一下 , 也很简单的 。
四、塑料瓶法

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取一个饮料瓶 , 将蒜瓣装入 , 拧上瓶盖 , 用力在硬处磕打 。 三两分钟后 , 倒出大蒜瓣 , 蒜皮基本上自动脱落了 。
再分享一个捣蒜泥的技巧:

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平常用擀面杖捣蒜泥 , 开始的时候大蒜瓣常常飞出去 , 弄得大家十分狼狈 。 这时可以用一个饮料瓶 , 剪去头尾留中间一段 , 将剥好的大蒜瓣放在其中 , 再用擀面杖捣蒜的时候 , 大蒜瓣就不会跳出来了 , 蒜泥可以轻松的制作啦 , 这个妙招大家知道了吗?
剥大蒜皮不用愁 , 找到大蒜上的小机关 , 轻轻一按 , 蒜皮自动脱落 。 大家好 , 我是琦哥说美食 , 每天分享美食菜谱与烹调技巧 , 精挑细选价廉质优的食材 , 节省您的选购时间 。 如果你喜欢这篇文章 , 请帮忙点赞、评论、转发和收藏 , 对我来说是创作的动力噢 。
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