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VISTA看天下|沉迷看重口味吃播的人，究竟是爱看什么？( 二 )


Rottman解释说 ， 决定什么食物安全而什么食物不安全 ， 这在人的成长过程中是一个持续的挑战 ， 对儿童来说尤其明显 ， 但也贯穿我们的一生 。 有关儿童注意力的研究发现 ， 观看“与生存潜能相关的事物”是令人愉悦的 。
VISTA看天下|沉迷看重口味吃播的人，究竟是爱看什么？
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尽管我们可能没有意识到 ， 但在观看YouTube上的“竞吃”视频时 ， 我们实际上是在观看他们做一种“生存测试” ， 看看在不被伤害的前提下 ， 他们的极限在哪里 。 这对发育很有价值 ， 而且最终会刺激我们的大脑 。 当我们还是儿童时 ， 我们迫切地想知道什么是安全的 ， 什么是不安全的 ， 这种冲动使我们迷恋于观看他人进食 ， 而这种迷恋一直延续到我们长大后对吃播视频的“欲罢不能”中 。
“这可能只是一部分的原因 ， 也并不适用于每一个例子 ， 但从总体来看 ， 它可以是一种解释 。 ”Rottman补充道 。
厌恶：一种强大的吸引力
不论他们是否意识到了这一点 ， 活动组织者、电视台高管、节目制作人和个人创作者都抓住了人们的这种生理上的迷恋 ， 以及由良性自虐所带来的愉悦感 。 中佛罗里达大学（University of Central Florida）媒介心理学教授Bridget Rubenking从事“厌恶”方面的研究 ， 从人们为什么喜欢重口味内容到为什么会在高速公路上扭头观看一场交通事故 ， 他说：“想想看 ， 你有多少次在高速公路上减速 ， 只是因为对面发生了一场意外事故？”
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“厌恶会抓住我们的注意力 ， 把我们吸引过去 ， 而当我们是通过屏幕而不是在实地观看时 ， 我们就能在一个更安全的环境中去‘享受’它 ， ”Rubenking说 ， “这真的很吸引眼球也很有魅力 ， 所以从内容创作的角度来说 ， 这能带来很好的效益 。 ”
饮食认同：“我和你讨厌同一种食物”
除此之外 ， 共同的厌恶所带来的一种“认同感”或许也是重口味吃播流行的原因 。
Rottman解释说 ， 对某种食物的厌恶反应是一个群体区分“自己人”和“局外人”的方式 。
“对同一种食物的反感会把一群人划分到一类 ， ”Rottman说 ， “真正划分群体界限的一种方法就是那些难以伪造的共同情感 。 ”
02
热爱食物VS追求流量 ，
重口味吃播的意义在哪里？
在竞争愈发激烈的环境中 ， 创作者们正在利用厌恶这种极具吸引力的力量 。 各类节目和视频中出现了更高的赌注和更离奇的挑战 ， 只需看看著名吃播博主Matt Stonie就知道了 ， 相比之下 ， 吃热狗大赛简直是小巫见大巫 。
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Matt Stonie ， 美国速食大胃王 ， 以拍摄大量或超高热量的吃播视频为主 。
“新的节目越来越夸张 ， 这并不奇怪 ， ”Rubenking说 ， “随着时间的推移 ， 重口味内容越来越多 ， 我们当然会变得麻木 ， 所以要想引起粉丝相同程度的反应 ， 内容必须更加重口味才行 。 ”
即使我们能从生理上的角度理解这些重口味内容的吸引力 ， 但我们很难由衷地赞美这些创作者的工作 ， 因为他们唯一的出发点就是消费 ， 消费 ， 再消费 。 说轻点 ， 仅仅为了YouTube的点击量而生产和消费大量的食物完全是一种浪费；更严重的是 ， 对那些试图通过“惩罚”自己的身体来赚钱的人来说 ， 这是潜在的剥削和危险 。
然而 ， 也有一些创作者正在思考 ， 如何在利用吃播所具有的病毒性力量的同时 ， 保持对食物真正的热爱 ， 并向观众传递有价值的东西 。
食物的“去污名化”
“将进食作为一种奇观和娱乐 ， 其实是一种让人们开始在更深层次上关注食物的方式 ， ”Scherer说 ， “这并不是一个完美的系统 ， 我能看到整个逻辑链会从哪里开始崩溃 。 但是 ， 现在对我来说 ， 人们的注意力持续时间越来越短 ， 需要比以往任何时候都更快地出手来抓住他们 。 ”


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