舌尖学问|3种长相丑陋，价格却极其昂贵的海鲜，以前没人敢吃，现在吃不起
现在的美食食材 ， 真的越来越多了 。 有些食材甚至是以前看到过都不敢吃的东西 ， 结果也不知道是谁开创了先锋 ， 发现其实那个东西可以吃 。 于是咱们泱泱大国的美食食材品类与日俱增 。
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就像在众多的海洋生物当中 ， 被咱们国人发现能吃的就有上百种 ， 不论是长得丑的还是长得美的 ， 只要是看起来不扎嘴的 ， 都能先尝尝 。 对了 ， 看起来扎嘴的海胆都没有逃过被送上餐桌的命运 。
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还有一些看似难以下咽的海鲜 ， 以前海边的人们看到都嫌弃得不行 ， 现在已经变成了非常高端的食材 ， 用自身的价值来体现了那句话：曾经你们对我爱答不理 ， 如今你们高攀不起 。
第一种：沙虫
这沙虫也叫泥丁 ， 看起来特别辣眼睛 ， 大家可以想象一下 ， 一条条又长又细的白色虫子 ， 在沙子里涌动不止 ， 别说看到画面 ， 想到都觉得密集恐惧症要犯了 。 也是因为这样 ， 沙虫早期是不被人待见的 ， 更不用说还要把它挖出来做成餐点吃掉了 。
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现在的沙虫可以说是飞上枝头变贵虫 ， 沙虫的蛋白含量非常高 ， 同时氨基酸的含量也不少 ， 这高含量的氨基酸对于滋阴补阳有非常好的疗效 。 而想要吃这沙虫也不容易 ， 它体内的沙子也很多 ， 需要彻底将它清洗干净之后 ， 才能做成一道美食 。
目前市面上见得比较多的做法就是用沙虫做成海鲜粥 ， 也就是泥丁粥 。 闭上眼睛不看它的样子 ， 吃起来味道还是十分鲜美的 。 只是对于高蛋白过敏的小伙伴就不要轻易尝试了 ， 后果很严重 。
第二种：海肠
【舌尖学问|3种长相丑陋，价格却极其昂贵的海鲜，以前没人敢吃，现在吃不起】这个海肠看起来就是放大版的沙虫啊！一节节又粗又长的海肠 ， 也叫海地瓜 ， 平均一根海肠能长到30公分有余 ， 太可怕了！
但是这玩意能吃！最早是韩国和岛国最先开始吃的海肠 ， 后来经由他们再引入到国内 ， 毕竟咱们大中华好吃的食物太多 ， 也不差这一样两样的 ， 国内就算有咱们也不会开采主动去吃它 ， 谁让它长得那么辣眼睛 。
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随着岛国和韩国对海肠的高度赞扬 ， 这个小东西的售价就逐步攀升了 ， 同时它的营养价值能跟海参有得一拼 ， 因此更是有理由抬高身价 。
只是这样的东西 ， 大家看到了会想吃吗？对我来说 ， 别说它还卖的贵 ， 它就算是白送我都不吃！
第三种：象牙蚌
这象牙蚌早期也是没有人发现能吃的 ， 后来经过多方认证这东西能吃 ， 而且蚌肉比其他的蚌类要丰富 ， 也就是更肥美 ， 所以就通过网络走红 ， 成为海鲜界里的网红一族 。
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这象牙蚌的吃法也多种多样 ， 从刺身到白灼到爆炒 ， 基本都可以驾驭 ， 现在的售价已经涨到了上百元一斤 ， 又是一个吃不起系列 。
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看了以上三种虽然辣眼睛但是价格昂贵的海鲜食材 ， 大家平时有吃过么？先不说昂贵的售价 ， 单从它们的样子就觉得无从下嘴啊~吃过的小伙伴可以一起分享一下它们的口感如何 ， 毕竟这么贵的东西哆啦A梦也没有能全吃过 ， 一起来探讨探讨呗？
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