「生猪价格」王中:我为何对春节的猪价充满期待?


「生猪价格」王中:我为何对春节的猪价充满期待?
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写猪价是有风险的 , 尤其是预测半年以后的行情 。 验证了没什么好处 , 如果没验证 , 那些喷子和黑粉又会上蹿下跳 。 不过 , 既然还有很多好朋友非常想知道 , 便于对经营和投资进行调整 。 那么 , 我就试着做个预测吧 。 声明:以下仅代表个人观点 , 不作为经营建议 , 后果自负 。
一、高猪价是怎么来的?
这些年猪价是涨涨跌跌、起起伏伏 , 所以 , 就有了猪周期 。 但一般情况下 , 猪价再高 , 也不可能有今天这样的利润 。 所以 , 现在不是一般情况 , 是特殊情况 。 有人说 , 过去10年都是逢节必跌 。 这个思维本身就是问题:因为今天的情况和过去10年都不一样 , 根本没有可比性 。
简单的说 , 今天的高猪价是巨大损失的结果 。 巨大的损失来自哪里?来自小飞疫情 。 这个逻辑很简单:小飞带来了巨大损失 , 损失导致供应能力严重下降 , 供严重小于求 , 所以 , 猪价暴涨 。
所以 , 要密切关注疫情的变化 , 疫情只要是平缓的 , 不造成巨大损失 , 猪价就会一直走跌 。 这是首要因素 。 盯着疫情吧 , 是全国疫情 , 而非你当地 。
生猪
二、总供应量的变化
如果损失不是巨大 , 进口猪肉是个好办法 。 通过进口猪肉 , 可以弥补部分供应量的不足 。 所以 , 为了让消费者能吃上便宜的猪肉 , 有关部门就拼命地从国外进口猪肉 。 去年进口了约200多万吨 , 今年拟进口340-360万吨 。 去年是历史最高水平 , 今年要再创新高 。
但如果仅仅是进口300万吨猪肉 , 还是杯水车薪 , 只能缓解 。 只能通过消息带给养猪人压力 , 做到心理影响 , 仍然不足以满足过去的那种需求量 。 前四个月 , 我们进口了约130万吨猪肉(含杂碎) , 基本上是按计划的节奏 。
三、总需求量的变化
荷兰银行及多国的知名机构都认定中国2020年更缺肉 。 所以 , 牧原等养猪概念股的股价暴涨 。 但这些机构在预测的时候 , 都还不知道新冠疫情会爆发 。 新冠的爆发 , 直接导致了需求量的骤降 。 所以 , 猪价从3月份开始就一直下跌 , 直到5月中旬开始暴跌 。 这一点 , 在3月份我就已经确定了的 。 我也在“快手”上持续地给予了预警 。
可以肯定地说 , 现在没人知道总供应量是多少 。 谁拿出的数据都无法自圆其说 , 无法接受究根问底 , 所以 , 我基本不看那些数据 , 而是自己搜集信息 。
猪价走势
但消费的骤降掩盖了供应量的严重不足 。
原因如下:
1、消费者手里缺钱;
【「生猪价格」王中:我为何对春节的猪价充满期待?】2、商业餐饮消费大降;
3、肉价高 , 消费者减少消费;
4、有关部门干预猪价;
5、猪价下跌导致养猪人恐慌性抛售 。
以上五个原因共同构成了现在的猪价 。
四、有没有特殊情况?
我曾专门撰文谈猪肉绝不是刚需 。 理由很简单:所谓的刚需 , 就是基本不受价格影响的需求 。 现在价格高了 , 消费就下来了 , 这算什么刚需?
但有个时段又是特殊的 。 那就是春节 。 按照中国人的传统 , 就是再穷 , 春节都会割点肉 , 否则就对不起这一年一度的春节 。 所以 , 我折衷出来个词:阶段性刚需 。
从去年的经验来看 , 即使有关部门想尽办法干预 , 春节的猪价还是没下来多少 。 这一点 , 也已经在去年被预判到了 , 并告诉了我所有群里的朋友 。 春节后 , 这个“阶段性的刚需”过去了 , 也就是3月份开始 , 猪价就一路下滑 。
五、我的观点
以下的背景或趋势基本是明朗的:
1、由新冠疫情带来的影响正在消散;
在四川、重庆这样的地方基本没影响了 , 商业餐饮基本恢复 。


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