美食分享爱好者|今天我们来说说“贝贝瓜”怎么挑选？

今天和大家一起了解贝贝南瓜并怎么挑选到好的贝贝南瓜。

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有不少喜欢吃贝贝瓜的人，都有这样的疑问，为什么我买到的贝贝瓜不好吃？为什么我买到的贝贝瓜不糯不粉？那是因为你不会挑选！没有注意贝贝瓜的细节！

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现在市面上但凡个头不大and绿皮儿的都自称“贝贝瓜” 。但是我们买回家了，却也吃不出板栗味的香甜口感。这时候我们就会想着，这应该不是正宗的“贝贝瓜”吧！

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一，看顶部， “贝贝瓜”顶部果柄处凹陷明显， “假贝贝瓜”的果柄和果面在一个平面，没有凹陷。
二看外皮，要选择外形完整的南瓜，颜色偏灰绿，像蒙了一层雾似的，用指甲掐一下，掐不出什么印子，这样说明熟度够，水分少，吃起来自然就够面。
三听价格，正宗的贝贝瓜由于成本，运输等原因。根正苗红的贝贝瓜均价在10-25元一斤，虽然说贵的不一定就是好的，但如果是在正规市场，正常物价情况下，这个价位的贝贝瓜错不了！

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