美食杰官方|每周吃4次，赘肉不见了，轻松吃出小蛮腰！，脂肪最怕的一种食材
夏季是人们排汗的高峰期 ， 同时随着气温升高食欲也会有所下降 ， 正是瘦身的好季节 。 良好的饮食安排是瘦身成功的前提 ， 所以一定要多吃它 ， 很多明星家的冰箱里都有它 。 脂肪最怕的一种食材 ， 每周吃4次 ， 赘肉不见了 ， 轻松吃出小蛮腰！它是什么呢？它就是魔芋 。 相信很多人平时都不经常吃魔芋 ， 反而是买零食的时候会见到做好的即食魔芋 。 其实魔芋是一种减肥良品 ， 很多明星和健身人士都推荐它 。 小编今天就为大家介绍一道酸辣魔芋结 ， 酸辣可口还不长肉 ， 感兴趣的朋友和小编一起学习起来吧！
酸辣魔芋结
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By小小多和包子
配料：
魔芋结400克、小米椒3个、蒜5瓣、香菜几根、姜1小块、食用油适量、精盐1勺、生抽1汤匙、醋2汤匙
烹饪步骤：
1.食材都洗干净准备好 。 我买的一盒盒的魔芋结 ， 一盒200克 。
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2.姜蒜剁碎 ， 小米椒切圈 。
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3.加盐 ， 烧一点油烫姜蒜 ， 这样味道更香 。
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4.魔芋结焯水一分钟 ， 捞起加生抽和醋 。
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5.加香菜 ， 姜蒜辣椒油 ， 拌匀就可以了 。
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烹饪小贴士：
魔芋的选购技巧：魔芋是有益的碱性食品 ， 帮助人们酸、碱平衡 ， 对人体健康有利 。 1、看包装：因为魔芋全株有毒 ， 以块茎为最 ， 因此魔芋食用前必须经磨粉、蒸煮、漂洗等加工过程脱毒 。 选购袋装魔芋时 ， 必须看清楚包装上的标示 。 一般人群均可食用 ， 尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品 。 2、看颜色：选择一些灰白色的魔芋 ， 并且魔芋中还会有一些小颗粒 ， 这种颗粒就像魔芋的果实一样 ， 我们也可以用手去触摸 ， 如果感觉不黏稠 ， 并且十分的光滑 ， 这种才是优质的魔芋 。
魔芋 ， 你更喜欢拌着吃还是炒着吃？
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