一个素食者在营养上容易遇到那些问题?
和非素食者相比，素食者更需要注意摄取的营养包括蛋白质、维生素D、铁、锌、碘、Omega-3脂肪酸。如果是纯素食者，还有维生素B12、钙。素食营养指南：http://www.douban.com/group/topic/81335203
■网友的回复
出现的问题有：素食者更容易出现营养缺失，维生素、钙的流逝、造成身体机能下降，如果搭配不当，不仅不能得到足够的营养，也不一定会降低疾病的发生率。
■网友的回复
【一个素食者在营养上容易遇到那些问题?】 素食者缺乏的营养素：铁，蛋白质，维生素a，维生素d，维生素b12，钙。可能会导致缺铁性贫血。
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