小院食光|牛奶不要再拿来做蛋糕了，试着拿来做奶冻夏天吃着正合适
之前都没听说过奶冻 ， 更不知道味道是什么样的了 。 偶然的一次看到了制作奶冻的视频 ， 看起来好好吃的样子 ， 于是第一次尝试做着就成功了 ， 做法非常简单而且味道出乎意料的好吃 ， 特别是夏天吃太过瘾了！下面跟大家一起来分享：
一、准备食材：
牛奶400克、炼乳15克、玉米淀粉30克、糖20克、桂花蜂蜜适量
二、做法步骤：
1、牛奶、炼乳、糖加入到奶锅里开小火一边煮一边搅拌均匀；
本文插图
2、再把一点煮热的牛奶加入到淀粉里搅拌均匀 ， 不能有颗粒否则会影响口感；
本文插图
3、搅拌好后再一边倒入奶锅里一边搅拌；
本文插图
4、一直煮至粘稠的状态就可以关火了 ， 再倒入到一个干净的容器里；
本文插图
本文插图
5、放冰箱冷藏2个小时后再拿出来脱膜 ， 最好用一个比较好脱膜的容器 。 我这个就是不好脱膜 ， 所以边上不光滑；
本文插图
6、脱膜后再奶冻上淋上蜂蜜桂花就可以开吃啦 。
本文插图
本文插图
本文插图
本文插图
【小院食光|牛奶不要再拿来做蛋糕了，试着拿来做奶冻夏天吃着正合适】制作视频已更新：这样做的牛奶才好吃
推荐阅读
- 长寿■我国产量很大却没人吃，在日本被当作“长寿菜”，含钙比牛奶高
- 尚丽宝贝|就把“牛奶白袜”套在高跟鞋外，哪知腿比电棍直，吴谨言为证腿细
- 夏天快到了，不想出去，叫了外卖又没胃口，肚子要饿晕了，来一口牛奶吧，又不能填饱肚子，大家有好的推荐吗
- 阿光养生小课堂|牛奶豆浆别当水喝，食品科学博士：喝茶是夏季补水好选择
- 翰林的小院子|益脑益智，营养健脾开胃，强身健体少得病，多给孩子吃的滋补菜
- 翰林的小院子|健康又美味可口，避免便秘，一上菜就抢空光，多给家人吃的营养菜
- 翰林的小院子|甜酸开胃，美味下饭，营养丰富，孩子超爱，?多给孩子吃的营养菜
- 【牛奶】补脑“冠军”终被发现，比牛奶核桃管用，孩子常吃，脑袋更聪明
- 咋让自己做的热巧克力不分层
- 『』买了个带小院的一楼房子，花34万装修完，被大家狂吐槽