做咖喱饭不放土豆可行吗有其他的替代品吗
可以不放土豆，只放肉和洋葱就行，胡萝卜可以增加甜味，土豆是增香气。印度咖喱就可以不放土豆。
好吧，画质有点销魂。稍远一点的蔬菜咖喱里是豆角，花菜，胡萝卜，土豆，洋葱……土豆放不放基本不打紧。靠镜头比较近这盘是羊肉咖喱……只有羊肉和咖喱，还有洋葱（洋葱也有甜味）。以此类推，鸡肉咖喱里面也是鸡肉和洋葱以及咖喱；牛肉咖喱里面也是……配米饭或者烤饼简直一绝！
远景呈上。你看，像COCO一番屋里的咖喱猪排饭里也没有土豆的（他家大部分咖喱饭里就是没土豆……）。
【此图来源网络】还有就是咖喱味的海鲜燉饭也不需要土豆！ 【做咖喱饭不放土豆可行吗有其他的替代品吗】 
菜谱请自行搜索……此饭味甚美。先介绍两款
■网友的回复
南瓜 番薯 豆腐 亲自试验过 超级好吃
■网友的回复
放胡萝卜试试
■网友的回复
你可以试试放木瓜
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