长沙吃喝玩乐|寻访长沙这些至今还在使用的古井，找回那一口清甜的回忆！
北京联盟_本文原题：寻访长沙这些至今还在使用的古井 ， 找回那一口清甜的回忆！
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古有民谣“常德德山山有德 ， 长沙沙水水无沙” ， 其中的“沙水” ， 说的便是白沙古井 。
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长沙临江多井 ， 地下水资源丰富 ， 旧时更有“九井十三桥”之说 。 当时的长沙城尚无自来水设施 ，全城市民用水主要依赖湘江和古井 ， 大街小巷、住宅民院里都可见古井的身影 。
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时过境迁 ， 如今家家户户早已街上自来水 ， 绝大部分古井已被废弃 ， 或是作为景点保留 ，只有少部分仍在使用 。 也有一些古井 ， 虽不存在却被演变成长沙的街道名 ， 诸如水风井、清石井、桂花井等 ， 足以可见长沙人的古井情怀 。
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据资料统计“1950年 ， 长沙城内尚有水井3446口 ， 其中3297口可用；2005年时 ， 城区水井数量锐减至94口 ， 其中仍在使用者26口；如今 ， 长沙城区仍在使用的古井约有10来口” 。
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这些仍在使用的古井水质清澈见底 ， 居民常年在此取水 ， 或直接饮用 ， 或洗菜洗衣； 一口古井、一份传承 ， 古井发挥着自己的作用 ， 哺育了世世代代的长沙人 。
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在长沙 ， 若说起古井 ， 首先浮现在脑海中的就是——白沙古井 。井水四季不断 ， 不论天晴下雨 ， 前来取水的市民一波接一波 。
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“其泉清香甘美 ， 夏凉而冬温”自明清时期起 ， 白沙井便已名声大噪 ， 更是被称为“长沙第一泉” 。
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最初 ， 白沙古井仅有一眼泉；后经多次修整后扩为四眼 ， 井旁设置了公瓢与漏斗 ， 汲水方便 。
正是夏日午后 ， 前来取水的人接连不断：附近开茶楼的店主、慕名而来的游客、取水几十年的娭毑、带着孩子一同取水的青年……不管熟不熟 ， 往井边一站 ， 话匣子便围着白沙井打开 。
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“这是口好井勒” ， 一位大哥率先打开话匣子“长沙各个地方的井水我都试过了 ， 白沙井是山泉水 ， 清甜滴 ， 回去烧开了可好喝了” 。
另一位带着各式盛水容器的嗲嗲也加入话题“我就在对面那里咯 ， 住了几十年了 ， 这水是从小喝到大。 你看这北边的井是有流动的 ， 我们都喜欢在这边打水 ， 等久一点也没关系 。每两周就会有专人来维护 ， 下雨这个井水也不浑浊 ， 水质那是有保障滴” 。
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细心观察 ， 泉眼的上方 ， 还会发现有 井水从石缝中汩汩地流出来 ， 也有人直接在这里接水；游客们若是渴了 ， 直接用公瓢舀上 ， 咕咚咕咚地喝个痛快 。
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